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你好，有個問題需要請教,請問一下各位老師芹菜儲存的注意事項感謝您
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提問于2025-03-12
孟玉智
孟玉智 ·高級農(nóng)藝師
2025-03-13
芹菜儲存時，要先挑出黃葉、爛葉，保留根部?？蓪⑶鄄擞帽ｕr膜或塑料袋包好，扎幾個小孔透氣，放冰箱冷藏，溫度調(diào)至0 - 4℃。也可將芹菜根部朝下，放入清水中浸泡，定期換水，能保持鮮嫩。還可在陰涼通風處，用濕報紙或濕布包裹芹菜，定期噴水保濕。注意不要與蘋果、香蕉等放一起，以免加速芹菜變黃。
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