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李子園套種大蒜，這是一種利大于弊的套種模式，管理得當(dāng)，對(duì)李子樹的生長(zhǎng)和結(jié)果是有利的。1.病蟲害生物防治：大蒜的蒜辣素氣味，對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、部分蛀干害蟲等有驅(qū)避作用；大蒜的分泌物對(duì)土壤中的一些有害真菌（如引發(fā)根腐病的病菌）有抑制作用，能減少土傳病害。2.土地高效利用：李子樹行間土地和光熱資源被充分利用，以短養(yǎng)長(zhǎng)，特別是在李子幼樹期，樹冠未郁閉，效益更明顯。3.投入一舉兩得：大蒜的根系較淺，與李子樹深根性根系在土壤中分層分布，形成互補(bǔ)。管理大蒜的過程中除草、松土、施肥和澆水，也間接地投入了李子樹的管理。4.邊際養(yǎng)分貢獻(xiàn)：種植大蒜會(huì)吸收一部分養(yǎng)分，可以通過增加肥水彌補(bǔ)。同時(shí)，大蒜收獲后，其殘留的根系和部分莖葉歸還到土壤中，成為有機(jī)質(zhì)，有利于肥沃土壤和改良土壤結(jié)構(gòu)。