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勞煩專家，咱的鷓鴣最近準備賣給飯店，要求現(xiàn)殺冷鏈，可北方極寒，宰殺后運輸路上肉會不會凍僵影響口感？該咋把握運輸溫度和包裝？給支個招唄
牛志強提問于2025-12-29
王富國 ·高級獸醫(yī)師
2025-12-30
用恒溫冰箱（保持2~8℃溫度）即可解決此類問題。
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