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降溫天羊肚菌菌絲不會完全休眠，而是進入緩慢生長狀態(tài)，當土壤溫度低于8℃時生長速度大幅下降，低于3℃時幾乎停滯。 判斷方法很簡單： 扒開表層覆土2-3cm，觀察菌絲顏色和狀態(tài)——若菌絲呈潔白、濃密、有韌性，說明仍在緩慢生長；若菌絲發(fā)黃、稀疏、一扯就斷，大概率是低溫導(dǎo)致活力下降。 可插入溫度計監(jiān)測土壤溫度，10-15℃是菌絲適宜生長溫度，低于該區(qū)間則生長變慢，高于則恢復(fù)正常長勢。 低溫期無需頻繁翻動土壤，保持覆土濕潤不積水，可在畦面加蓋一層薄膜或秸稈保溫，幫助菌絲維持活力。