黃瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生攀援草本植物，口感清爽，營養(yǎng)豐富，是我國廣泛種植的蔬菜之一，市場需求非常大。那么買黃瓜是買老的還嫩的？下面就和小編一起來看看。

茄子是一種常見的蔬菜，口感軟糯，營養(yǎng)豐富，適合多種烹飪方式。挑選嫩茄子不僅能提升菜肴的口感，還能保證烹飪效果。那么如何挑選茄子比較嫩？

隨著人們生活水平的提高，那些嫩玉米、嫩花生、嫩蓮藕無不讓人青睞。江蘇省洪澤縣蔣壩鎮(zhèn)東園村農(nóng)民獨具慧眼，看準“嫩”里面的含金量，從人們的口中找到了蔬菜種植的經(jīng)濟新增長點，在競爭激烈的蔬菜大戰(zhàn)中找到了掙錢的…

豆腐在我國的歷史已經(jīng)很久了，豆腐的營養(yǎng)價值高，口感也比較好，很多人都會買回家做菜吃，但是市面上的豆腐品種有很多，不同種類的豆腐在味道上也是有很大差異的，很多人不能區(qū)分嫩豆腐和內(nèi)酯豆腐，那么嫩豆腐是用什么凝固成的？嫩豆腐和內(nèi)酯豆腐區(qū)別是什么？下面一起來了解一下。

冬走春來，春天氣溫會逐步升高，臉上的皮膚一下子變得好干好干，夏天還沒到就要開始補水、防曬咯，否則又要晚人一步了，今天給愛吃水果的你，介紹五款吃了就能補水的水果，讓你吃著吃著就變美哦。 1、檸檬檸檬中的維生…

豆腐是在烹飪時經(jīng)常用到的食材，豆腐的種類非常的多，而常見的主要有水豆腐、嫩豆腐等，但是很多人都分不清它們的區(qū)別，那么水豆腐和嫩豆腐的區(qū)別是什么?下面一起來了解下。

苧麻是一種多年生宿根性、異花授粉的纖維作物，繁殖方式可分為地下莖繁殖和地上莖繁殖，其中地上莖繁殖又分壓條繁殖、扦插繁殖及組織培養(yǎng)等。扦插繁殖是目前應用比較廣泛的苧麻無性繁殖技術。但 也受到成活率偏低的制…

豬肝吃起來粉粉的，還帶有一絲甜味，因個人口感不同，有些人愛吃，也有些人不愛吃。那豬肝怎么做又嫩又好吃呢？下面小編就來告訴各位吧。

人們歷來視“山珍海味”為美食中的極品，其中少不了燕窩、魚翅、海參等。隨著生活水平的提高，這些山珍海味也悄然走進人們的餐桌。燕窩是傳統(tǒng)的名貴滋補品，四季都可食用，能夠養(yǎng)陰潤燥、益氣補中，美容養(yǎng)顏。夏日水果…