每天的飯桌上，可以沒有山珍海味，但家家戶戶都少不了“辣”。在湖南沅陵的街巷里，藏著一罐讓不少游子牽腸掛肚的“辣”——周晚女的油辣子。

山奈別名沙姜、山辣子等，是姜科山奈屬的多年生草本植物。山奈的根莖是其主要藥用部分，呈圓柱形或圓錐形，外表黃棕色至深褐色，內(nèi)部則為白色或淡黃色，具有濃郁的芳香氣味。下面一起看看2025山奈多少錢一斤？

辣椒是一種常見的調(diào)味蔬菜，種類豐富，顏色有紅色、綠色、黃色等等，生活中很多人愛吃青椒炒肉，而青椒的品種也分為很多種，有的辣，有的不辣。下面一起看看2025青椒多少錢一斤？

花椒是中式烹飪中常用的香料之一，廣泛用于川菜、湘菜、魯菜等多種菜系。它可以用于制作麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁等菜肴，增加菜肴的香氣和麻辣味。其實花椒還可以用于制作香皂、香水等產(chǎn)品，其香氣具有一定的驅(qū)蟲作用，可以用于驅(qū)除蚊蟲。下面一起看看花椒產(chǎn)地哪里最出名？

青椒翠綠鮮艷，果實較大，大多數(shù)青椒品種辣味較淡甚至根本不辣，主要作為蔬菜或者配菜食用。下面學習幾個家庭青椒最佳儲存方法。

眼下時間已經(jīng)進入到十月份，10月仍然屬于秋季的一部分，在這個時候，市場上會有各種豐富多樣的時令蔬菜供應。一些常見的秋季蔬菜包括南瓜、紅薯、胡蘿卜、白菜、大蔥、青椒、菠菜等等。下面具體看看10月份上市蔬菜有哪些？

新疆大盤雞是流行于中國新疆維吾爾自治區(qū)的特色菜，主料為雞肉，輔料配以土豆、青椒等。成品微甜、辣中帶麻、肉質(zhì)嫩，主要通過通過炒制、燉煮等工藝制作而成，那么新疆哪里的大盤雞最有名？下面一起來看看。

糟辣椒又叫做糟辣子，其色澤鮮紅，香濃辣鮮，既辣又酸，特有的香、辣、鮮、酸、嫩、咸、脆的獨特風味，很受歡迎。那么糟辣椒是哪里的特產(chǎn)？下面一起來了解下。

糍粑辣椒是云貴川地區(qū)一道獨特味道的香辣佐料，因其形似糍粑而得名。比如著名的貴州菜辣子雞中，就常用到糍粑辣椒，同時也適合烹飪火鍋，因而深受大眾喜愛。那么糍粑辣椒用什么辣椒做？一起來了解下吧。