梭子蟹是很多人喜歡吃的水產(chǎn)海鮮，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。自己做梭子蟹，要做好處理工作，那么梭子蟹怎么清洗和處理？下面一起來(lái)了解下。

馬上就是吃大閘蟹最為肥美的時(shí)節(jié)，喜歡吃大閘蟹的吃貨朋友們可以多多關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，大閘蟹雖美味，很多朋友卻不會(huì)處理。下面一起看看大閘蟹怎么處理才干凈？

牛蛙比一般的蛙類都要大，很多餐館里面都是稱斤賣，比如幾個(gè)人要吃幾斤，而大部分消費(fèi)者吃到的牛蛙都是剝了皮的，那么牛蛙皮到底不可以吃？有毒嗎？怎么處理？一只牛蛙多少斤？

芋頭是很多人喜歡吃一道食材，芋頭除了本身作為美食，它的梗也很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么芋頭梗價(jià)格多少錢一斤？怎么處理才不會(huì)麻嘴？下面一起來(lái)了解下。

現(xiàn)在的人生活水平條件好了，就不再滿足普通常見(jiàn)的食材，像海鮮很多人家里也會(huì)經(jīng)常吃了，當(dāng)然這對(duì)于沿海地區(qū)的居民來(lái)說(shuō)吃海鮮很常見(jiàn)。但是對(duì)居住在內(nèi)陸地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，海鮮價(jià)格還是比較高的。下面一起看下很多人都喜歡吃的魷魚(yú)要怎么處理？

馬上就是冬天了，蘿卜冬天吃非常合適，也有很多人會(huì)把蘿卜曬成干進(jìn)行儲(chǔ)存，想要儲(chǔ)存蘿卜干，那么就需要對(duì)蘿卜進(jìn)行切絲處理，那么蘿卜絲怎么切？下面一起來(lái)了解一下。

河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥(niǎo)貝、西施舌等，屬于軟體動(dòng)物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動(dòng)物。河蚌在我國(guó)大部分地區(qū)的河湖水泊中均有出產(chǎn)，肉質(zhì)特別脆嫩可口，那么河蚌怎么吃？如何處理才干凈？

竹筍是很多人愛(ài)吃的一種食物，而要吃最新鮮的竹筍只有在每年的特定時(shí)間內(nèi)才有，因?yàn)檫^(guò)了竹筍剛冒尖的階段，等它長(zhǎng)大就不叫竹筍了。但是很多朋友喜歡吃竹筍，卻不會(huì)處理竹筍，每次都會(huì)讓竹筍有一股苦澀的味道。那么竹筍怎么處理不會(huì)苦澀？

現(xiàn)在很多人都喜歡買魚(yú)干吃，鲅魚(yú)干是比較美味的一種，不少人都喜歡買著吃。如果我們買的鲅魚(yú)干太咸了怎么處理呢？下面就讓小編來(lái)告訴大家吧。