2月份，正值冬春交替，氣溫逐漸回升，此時(shí)正是種植早春蔬菜的黃金時(shí)節(jié)。在這個(gè)月份種植蔬菜，不僅能夠充分利用氣候條件，還能為春季的餐桌增添新鮮的食材。那么2月份可以種植哪些蔬菜？

辣椒是很多朋友家里必不可少的配菜佐料，吃法還不止一種，可以做成辣椒醬，也可以曬成干辣椒再去搭配菜肴。外觀上，顏色鮮艷但表面皺縮，質(zhì)地干燥。味道上，辣度因品種而異，但風(fēng)味濃郁，尤其是爆炒后香味獨(dú)特。下面一起看看2026年干辣椒價(jià)格最新行情。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，作物的間作與套種是一種常見(jiàn)的種植方式，它不僅可以提高土地的利用率，還能在一定程度上減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。然而，并非所有的作物都適合挨著種植，辣椒作為一種常見(jiàn)的蔬菜，在種植時(shí)也有一些“鄰居”是需要避免的。下面一起看看辣椒不能和什么挨著種？

1月份正值冬季，氣溫較低，但依然有許多蔬菜適合在這個(gè)時(shí)期種植。選擇合適的蔬菜品種不僅能豐富冬季的餐桌，還能為春季的收獲打下基礎(chǔ)。下面一起了解下 1月份可以種什么菜最合適？

南瓜的瓜肉是主要的食用部分，可以煮、蒸、烤等多種方式烹飪。南瓜花也可以食用，南瓜籽經(jīng)過(guò)加工后可以作為休閑食品，也可以榨油。南瓜的嫩莖葉在一些地方也被當(dāng)作蔬菜食用。 近年健康飲食興起，小果型、高β-胡蘿卜素品種需求上升，電商與社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)苿?dòng)精品南瓜熱銷，傳統(tǒng)品種面臨升級(jí)壓力。

番茄是一種常見(jiàn)的茄果類蔬菜，可以直接生吃，它的口感比較脆嫩，酸甜適中，番茄果實(shí)表面比較光滑，在正常情況下，它的表皮沒(méi)有明顯的凹凸不平。我國(guó)不少地區(qū)都有種植番茄的農(nóng)戶，下面一起了解下番茄適合什么季節(jié)種植？

在寒冷的冬季，許多人會(huì)認(rèn)為蔬菜種植的機(jī)會(huì)較少，但實(shí)際上，冬天依然有許多蔬菜品種可以種植。這些蔬菜不僅能夠?yàn)槎镜牟妥涝鎏碡S富的色彩和營(yíng)養(yǎng)，還能在寒冷的季節(jié)里為菜園帶來(lái)生機(jī)。下面一起看下冬天可以種什么菜？

冬至標(biāo)志著寒冷的冬季正式開(kāi)始，雖然冬至這一天并不是一年中最冷的一天，但此后氣溫會(huì)逐漸下降，進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)期。在北方，冬至后氣溫可能降至零下十幾度甚至更低。下面一起看看冬至節(jié)氣可以種什么菜？

隨著12月的到來(lái)，一年即將畫(huà)上句號(hào)。從二十四節(jié)氣來(lái)看，12月涵蓋了“大雪”和“冬至”兩個(gè)重要節(jié)氣?！按笱惫?jié)氣的寒冷程度較“小雪”更甚，而“冬至”更是關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。氣候轉(zhuǎn)寒后，許多蔬菜難以適應(yīng)正常生長(zhǎng)，產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)受到影響。但是也有一些耐寒蔬菜不怕，下面一起看看12月可以種的菜有哪些？