竹蟶是一種比較常見(jiàn)的水產(chǎn)品，與普通的蟶子不同，個(gè)體肥大，足部肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)比較脆嫩，肥厚鮮嫩，有彈性，口感也是相當(dāng)不錯(cuò)的，其中含有大量的?；撬?、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助補(bǔ)虛、健腦，對(duì)身體有很大好處，那么竹蟶產(chǎn)地在哪？竹蟶的正確挑選方法有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

竹蟶又名蟶子王，是產(chǎn)自海洋的雙殼軟體動(dòng)物，由于它的雙殼合抱后呈竹筒狀，故得竹蟶之名。竹蟶肉味鮮美，可以說(shuō)是夏季必吃的海鮮美食，而且其營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)已有大規(guī)模人工養(yǎng)殖，常見(jiàn)的為大竹蟶，在我國(guó)南北沿海均有分布。