隨著冬季的深入，2月成為蔬菜生長(zhǎng)與供應(yīng)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折期。此時(shí)，部分耐寒蔬菜進(jìn)入最佳采收期，而早春品種也開(kāi)始嶄露頭角。下面一起看看2月份上市的時(shí)令蔬菜有哪些？

辣椒是很多朋友家里必不可少的配菜佐料，吃法還不止一種，可以做成辣椒醬，也可以曬成干辣椒再去搭配菜肴。外觀上，顏色鮮艷但表面皺縮，質(zhì)地干燥。味道上，辣度因品種而異，但風(fēng)味濃郁，尤其是爆炒后香味獨(dú)特。下面一起看看2026年干辣椒價(jià)格最新行情。

水產(chǎn)里面，大閘蟹是大受歡迎的一種，大閘蟹的深加工產(chǎn)品種類(lèi)不斷豐富，如即食醉蟹、蟹黃醬等，這些產(chǎn)品不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，還滿足了不同消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)潛力巨大。下面一起看看2026年大閘蟹價(jià)格行情預(yù)測(cè)。

柑桔是蕓香科柑橘屬的常綠果樹(shù)，全球最重要的水果作物之一，果實(shí)多為橙黃色或紅色，果皮薄易剝，果肉多汁，富含維生素C和抗氧化物質(zhì)。柑桔喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，適應(yīng)性較強(qiáng)，廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。不同的品種適應(yīng)性不同，下面一起看看柑桔苗品種排行榜前十。

竹筍是竹子的幼苗，外觀呈圓錐形，表面光滑，顏色從深綠到淺黃不等，口感鮮嫩清脆，味道鮮美，常用于烹飪。竹筍富含膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低、脂肪含量少。我國(guó)有著很多不同的竹筍資源，下面一起看看代表性品種介紹。

木耳是一種著名的藥食同源菌，我國(guó)栽培歷史超千年，有 14 種可食用和藥用的木耳品種，主栽品種為黑木耳和白木耳。人工栽培的黑木耳 35-45 天左右即可成熟采摘。那么2026年木耳價(jià)格多少錢(qián)一斤？

萵筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，屬于菊科萵苣屬，主要食用部位是其莖部。可涼拌、炒食、做湯，口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上常見(jiàn)的健康食品。目前市場(chǎng)上對(duì)于萵筍的需求還是比較穩(wěn)定的，下面一起看看2026年萵筍價(jià)格行情走勢(shì)預(yù)測(cè)。

葡萄是一種多汁、甜酸可口的水果，種繁多，如紅提、巨峰等，各具特色，有的果粒結(jié)實(shí)、皮厚，適合運(yùn)輸，有的顆粒大、皮薄多汁。葡萄市場(chǎng)需求正呈現(xiàn)品質(zhì)化、多樣化趨勢(shì)。陽(yáng)光玫瑰等高端品種熱度持續(xù)，消費(fèi)者更關(guān)注甜度、香氣與果粒均勻度。下面一起看看2026年葡萄價(jià)格多少錢(qián)一斤？

南瓜作為一種廣泛種植和食用的農(nóng)作物，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的口感而深受人們喜愛(ài)。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的變化，市場(chǎng)上出現(xiàn)了眾多優(yōu)質(zhì)的南瓜品種。下面一起認(rèn)識(shí)下南瓜品種排行榜前十。