糖蒜酸酸甜甜的，沒有辛辣的味道，很多人在吃火鍋、涮羊肉、燒烤的時候，就上幾瓣糖蒜一起吃，非常爽口。而且糖蒜的做法也十分簡單，在家就能自己嘗試腌制。那么做糖蒜是用紫皮蒜還是白皮蒜？糖蒜和臘八蒜有何區(qū)別？一起來了解下吧。