板栗，也叫栗子，口感甘甜，還富含多種維生素，脂肪含量也較低。眼下正是品嘗板栗的最佳時(shí)節(jié)，許多人會(huì)選擇買(mǎi)來(lái)自己在家烹飪，但剝板栗殼卻是一件令人頭疼的事。相比之下，有些人更愿意直接購(gòu)買(mǎi)街邊炒好的板栗，這樣既方便又省事。其實(shí)，剝板栗也是有技巧的。下面一起看下生板栗怎么剝皮快又干凈？

板栗樹(shù)為落葉喬木，高度可達(dá)20-40米，栗子外殼堅(jiān)硬，呈褐色或深褐色，表面有光澤，頂部有絨毛。很多朋友雖然愛(ài)吃板栗，但是卻覺(jué)得太難剝了，而放棄。下面一起看看板栗怎么剝皮好剝又快？