很多人都喜歡吃螃蟹，每年夏天，很多人的餐桌上都會(huì)出現(xiàn)螃蟹的身影，螃蟹的制作方法多種多樣，可以蒸、煮、燜、煎炸，甚至可以拿來(lái)跟粥一起煮食，有很多種吃法，螃蟹的品種也很多，各種螃蟹的做法也不一樣，那么鐵蟹是什么品種？現(xiàn)在鐵蟹價(jià)格多少錢(qián)一斤？下面一起來(lái)了解一下。

鐵蟹又名緬甸肉蟹、緬甸黑蟹，是一種大型的蟹。通體漆黑，但比普通螃蟹顯得豐滿(mǎn)。和黑魚(yú)一樣，這種黑蟹也是一種營(yíng)養(yǎng)美味，且肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮美，一年四季皆有。那么鐵蟹和肉蟹的區(qū)別在哪？一起來(lái)了解下吧。