南瓜的瓜肉是主要的食用部分，可以煮、蒸、烤等多種方式烹飪。南瓜花也可以食用，南瓜籽經過加工后可以作為休閑食品，也可以榨油。南瓜的嫩莖葉在一些地方也被當作蔬菜食用。 近年健康飲食興起，小果型、高β-胡蘿卜素品種需求上升，電商與社區(qū)團購推動精品南瓜熱銷，傳統(tǒng)品種面臨升級壓力。

番茄是一種常見的茄果類蔬菜，可以直接生吃，它的口感比較脆嫩，酸甜適中，番茄果實表面比較光滑，在正常情況下，它的表皮沒有明顯的凹凸不平。我國不少地區(qū)都有種植番茄的農戶，下面一起了解下番茄適合什么季節(jié)種植？

蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會影響蔬菜的上市時間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

番茄的質地柔軟多汁，果肉部分含有較多的水分，口感鮮嫩。番茄的種子較小，可以連同果肉一起食用，不會影響口感。番茄也可以用于烹飪，如番茄炒蛋、番茄湯、番茄燉牛腩等。那么買番茄怎么挑選？

油菜不僅是一種常見的蔬菜，還具有多種藥用價值和油料用途，嫩莖葉可食用，口感脆嫩，味道清香，常用于炒菜、做湯、涼拌等。例如，清炒油菜、油菜豆腐湯、蒜蓉油菜等。那么油菜的生長期是多少天？

雪里紅，又稱雪里蕻、雪菜，是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物，以葉片或嫩莖為食用部位，常用于腌制或鮮食。雪里紅性喜冷涼，生長適溫15-20℃，喜光且耐貧瘠，中國南北各省均有栽培。那么雪里紅生長期為多少天？

香菜作為一種常見的調味蔬菜，具有獨特的香味和豐富的營養(yǎng)價值，葉片和嫩莖是主要的食用部分，常用于涼拌、熱炒、湯料等，能增加菜肴的風味。下面一起了解下香菜生長周期多少天？

西紅柿是喜溫作物，是一種廣泛種植和食用的蔬菜，富含維生素C、維生素A、維生素B族、胡蘿卜素、番茄紅素、鉀等營養(yǎng)成分，口感多汁，酸甜適中，可以生食、炒食、煮湯、做醬等多種方式食用。那么西紅柿從開花到成熟要多少天？

茶葉是一種經過加工的植物制品，主要來源于茶樹的嫩葉、芽或嫩莖。茶葉在經過采摘、萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥等一系列加工工藝后，形成可供沖泡飲用的干茶。那么中國十大名茶產地是在哪里？下面就和小編一起來看看。