胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的根莖類蔬菜，除了傳統(tǒng)的橙色胡蘿卜，紫色、黃色、紅色等不同顏色的胡蘿卜也逐漸受到市場(chǎng)歡迎。胡蘿卜可用于多種食品加工，如胡蘿卜汁、胡蘿卜干、胡蘿卜泥等，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求。下面一起看看2026年胡蘿卜價(jià)格多少錢一斤？

南瓜的瓜肉是主要的食用部分，可以煮、蒸、烤等多種方式烹飪。南瓜花也可以食用，南瓜籽經(jīng)過加工后可以作為休閑食品，也可以榨油。南瓜的嫩莖葉在一些地方也被當(dāng)作蔬菜食用。 近年健康飲食興起，小果型、高β-胡蘿卜素品種需求上升，電商與社區(qū)團(tuán)購?fù)苿?dòng)精品南瓜熱銷，傳統(tǒng)品種面臨升級(jí)壓力。

近年來，瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品，消費(fèi)場(chǎng)景不斷拓展，從節(jié)慶零食向日常健康輕食轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者對(duì)低鹽、無添加及多樣化口味需求上升，推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)。同時(shí)，堅(jiān)果炒貨行業(yè)集中度提高，頭部品牌通過供應(yīng)鏈優(yōu)化與包裝創(chuàng)新?lián)屨际袌?chǎng)，線上渠道占比持續(xù)增長(zhǎng)，滿足年輕群體便捷化、個(gè)性化消費(fèi)需求。

花生作為全球重要油料與堅(jiān)果作物，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及多種維生素。從傳統(tǒng)炒貨到休閑零食、烘焙原料、花生醬及保健食品領(lǐng)域，花生都有涉獵。同時(shí)，花生蛋白在植物基食品中的應(yīng)用日益廣泛，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)高油酸、非轉(zhuǎn)基因花生需求激增，行業(yè)前景持續(xù)向好。下面一起簡(jiǎn)單看看2026年花生價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)。

三伏天是中國(guó)傳統(tǒng)歷法中一年中最炎熱的時(shí)段，通常出現(xiàn)在小暑與處暑節(jié)氣之間，結(jié)合天干地支紀(jì)日法推算，具有高溫、高濕、悶熱的特點(diǎn)。那么三伏天吃什么傳統(tǒng)食物？下面就和小編一起來看看。

枸杞是一種藥食同源的傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，在我國(guó)已有2000多年的栽培和使用歷史。它既是常見的中藥材，也是營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，廣泛應(yīng)用于茶飲、煲湯、泡酒、烹飪等領(lǐng)域。那么今年新枸杞什么時(shí)間上市？

桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，香氣十分濃郁，在開花時(shí)節(jié)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到其甜美的香味，桂花可以用于制作各種美食，如桂花糕、桂花糖、桂花酒等。這些食品不僅口感香甜，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面一起看看桂花采摘的最佳時(shí)間。

藕粉是用蓮藕加工而成的一種淀粉類食品，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。藕粉是從蓮藕中提取的淀粉，通常呈粉末狀，顏色為白色或淡黃色。它具有細(xì)膩的質(zhì)地和獨(dú)特的清香，是一種傳統(tǒng)的中式滋補(bǔ)品。那么哪里藕粉最出名最正宗？

藕粉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩的傳統(tǒng)食品，以蓮藕為原料加工而成。它不僅味道鮮美，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用功效。藕粉通常呈粉末狀，顏色為白色或淡黃色，質(zhì)地細(xì)膩，無明顯顆粒。那么藕粉哪個(gè)地方產(chǎn)最好最正宗？