雄魚(yú)，又叫花鰱、胖頭魚(yú)、大頭魚(yú)，是一種頭部較大的魚(yú)類(lèi)，在市場(chǎng)上非常受歡迎。在我國(guó)各地均有養(yǎng)殖，需求較高，那么一畝雄魚(yú)養(yǎng)殖成本是多少？

雄魚(yú)，也叫花鰱魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，并且老少皆宜，價(jià)格不貴，清蒸或水煮味道皆適宜。在湖南地區(qū)，雄魚(yú)一般用來(lái)做水煮魚(yú)或水煮魚(yú)頭，受到很多朋友們的喜愛(ài)。那么2022雄魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤?

湖南這邊很喜歡吃剁椒魚(yú)頭，而做剁椒魚(yú)頭的魚(yú)就是雄魚(yú)，其特點(diǎn)就是腦袋大，又被人叫做胖頭魚(yú)，雄魚(yú)屬于淡水魚(yú)的一種，肉質(zhì)鮮嫩，下面一起仔細(xì)認(rèn)識(shí)一下雄魚(yú)。

雄魚(yú)是一種頭部較大的魚(yú)類(lèi)，一般也被稱(chēng)為“胖頭魚(yú)”，這種魚(yú)類(lèi)通常分布在亞洲東部，是我們非常常見(jiàn)的一種魚(yú)類(lèi)。它的頭部占全身比例最大，也最有營(yíng)養(yǎng)，非常適合燉湯，新鮮的雄魚(yú)頭燉出來(lái)的湯像牛奶一樣白白的，又香又濃…