種植葡萄的農(nóng)戶都知道，葡萄成熟后，適期采收對葡萄的產(chǎn)量、品質(zhì)及后續(xù)的儲存運輸都有很大的影響。如果沒有做好采收期的工作，會影響到種植收益，那么葡萄什么季節(jié)成熟?有哪些采摘要點?下面我們就一起來看看吧。

一、葡萄什么季節(jié)成熟?

葡萄一般在夏秋冬三季才會成熟，葡萄的品種繁多，每個地區(qū)的氣候不同，所以葡萄的成熟時間也不同。

一般在南方地區(qū)的葡萄大多都是在夏季6～7月時成熟，也有少數(shù)的品種在秋季8～9月時成熟。而北方地區(qū)葡萄生長的比較緩慢，在北方地區(qū)大多都是在夏秋季7～8月時成熟，不過10月也會結(jié)少量的果實。像冰葡萄、美國紅提、天然奇等少數(shù)優(yōu)良的品種，它們的耐寒性比較強，一般在冬季寒冷的時間段才會成熟，一般這些品種的葡萄大概在11～12月才會成熟，市場上6～12月才會有新鮮成熟的葡萄銷售。

二、葡萄的采摘要點

1、前期的準(zhǔn)備工作

采收工具一般都會用到采果剪子、放葡萄的籃子、還有高凳子，包裝的話需要用到箱子、標(biāo)簽、還有裝葡萄的薄膜袋，以及一些搬運用的小推車。

2、采摘清理

采摘的時候要對摘的葡萄進行清理，這個清理是需要把一些不好的果穗清理掉，長的不好的果粒影響整體的品質(zhì)。

3、采收的時間選擇

采摘的前10天切記不要在給葡萄園灌水，最好選擇晴天早晨沒有露水的時候采摘，這個時間點溫度不高，漿果不會因為天氣炎熱收到熱傷。一般不要在雨后采摘，容易發(fā)生腐爛。

4. 采收方法

采摘的時候，一手拿采果剪，一手握住葡萄，貼近果枝處帶梗剪下，放置果籃時，切記不要擦掉果粉。

以上就是葡萄成熟及采摘的介紹，過早采收及過晚采摘對葡萄的影響都較大。采摘過早，對葡萄糖分的積累不夠，甜度上會稍微遜色，品質(zhì)相對也差。采摘過晚，容易發(fā)生落果，引發(fā)裂果，帶來蜂、蠅等害蟲。

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