黃瓜是我們生活中十分常見的一種蔬菜，其清脆爽口，營養(yǎng)價值高，是減肥很好的食材。黃瓜種植起來也比較簡單，很多人都將黃瓜視為菜園子里的必備蔬菜之一，當然不少地區(qū)也有規(guī)模化的栽培。那么黃瓜什么時候成熟？黃瓜的種植技術和管理有哪些？一起來了解下吧。

黃瓜什么時候成熟？

露地種植的黃瓜，一般是在夏季的時候成熟，也就是6月份左右的樣子。但現(xiàn)在不少地區(qū)也流行大棚養(yǎng)殖黃瓜，而在大棚里生長的黃瓜，基本上一年四季都有黃瓜成熟。因此，無論在哪個季節(jié)，消費者們基本上也都是可以吃到黃瓜。

黃瓜的種植技術和管理

1、整地施肥

整地采用高畦深溝，一般的畦寬在1.米至2.0米左右(連溝)，每畦的高在25厘米以上，最好是南北的走向，雙行種植。施肥應以有機肥為主，化肥為輔，一般中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質腐熟有機肥5000千克、尿素20千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀30千克。

2、種植時間

黃瓜的種植時間一般分為兩季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。黃瓜的種子需要在一定的濕度和溫度下才能生長和發(fā)育，黃瓜可以是種子育苗移栽，也可以直接播種。

3、定植

定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時按株距32厘米左右放苗，水滲后*封溝，每畝定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。

4、水肥管理

黃瓜定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆。當黃瓜長到12片葉后，約60%的秧上都長有12厘米左右的小瓜時，澆第二水，進入生長前期間期7-10天澆一次水。黃瓜進入結瓜期后，結合澆水進行追肥，一般隔水帶肥，每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克，或高氮鉀沖施肥10千克。

5、植株調整

當植株長到7-8片葉時，株高25厘米左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第一瓜以下的側蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時采摘以免墜秧。

總的來說，黃瓜盡管是我們常種的一種蔬菜，種植方法和經(jīng)驗都已十分成熟，可供借鑒的地方也是非常多。雖說種植起來不難，但還是掌握正規(guī)的方法和管理技術，這樣才能種出高品質的黃瓜。

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