蘿卜是非常普遍的一種家常蔬菜，其口感清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，素有“小人參”之稱。蘿卜的品種十分豐富，加上種植技術(shù)的發(fā)展，如今在市場(chǎng)上一年四季都能吃到新鮮的蘿卜。而當(dāng)下正值秋冬蘿卜栽培季節(jié)，一起來(lái)學(xué)習(xí)下蘿卜的種植方法吧。

1、整地施肥

宜選擇土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的沙壤土種植蘿卜。播種前應(yīng)重施基肥，施腐熟的有機(jī)肥4000-5000kg，深耕20-30cm、耙細(xì)、作畦或壟。畦長(zhǎng)20m左右，寬1.2-1.5m。

2、適時(shí)播種

蘿卜從7月中下旬至10月上旬、2月中旬至4月上旬均可播種，但最佳播種季節(jié)為9月，該時(shí)期播種的蘿卜產(chǎn)量高、品質(zhì)好。過(guò)早播種受高溫干旱影響，蘿卜品質(zhì)較差；

春季播種則產(chǎn)量較低，病害較多。

3、播種方法

蘿卜播種方法有條播、穴播和撤播。播種時(shí)要注意合理密植，大型種行距35-40厘米，株距35厘米；中型種行距16-26厘米，株距15-20厘米，小型種行株距6-7厘米見(jiàn)方。播種要均勻，先澆水后蓋*。覆*要薄、輕，因?yàn)橹挥猩厦?松，幼苗才易出*。

4、田間管理

（1）間苗、定苗：幼苗出*后生長(zhǎng)迅速，要及時(shí)間苗，間苗時(shí)去掉弱苗、雜苗、畸形苗，一般進(jìn)行2-3次間苗。4-5 片真葉展開(kāi)時(shí)定苗，大型品種株距20-30cm，中型品種株距20cm左右。

（2）中耕除草：秋冬蘿卜播種后和幼苗期正是高溫多雨季節(jié)，特別容易滋生雜草，應(yīng)及時(shí)中耕除草2-3次，使土壤保持疏松狀態(tài)，促進(jìn)幼苗根系生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)诙€(gè)葉環(huán)的葉子多數(shù)展出后，再淺中耕1-2次，并在封壟前進(jìn)行培土。

（3）水肥管理：一般發(fā)芽期要充分澆水，幼苗期要“小水勤澆”，從“破白”至“露肩”要地不干不澆，根部生長(zhǎng)后期仍要適當(dāng)澆水，防止空心。另外，蘿卜生長(zhǎng)迅速，需肥量較大，每畝應(yīng)施腐熟圈肥2500-3000千克，草木灰100千克，過(guò)磷酸鈣25-30千克，耕入*中。

5、適時(shí)采收

肉質(zhì)根充分肥大后便可收獲，如生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)發(fā)生空心。建議選擇晴天或陰天，以避免在下雨天收獲。拉出蘿卜，清洗，分級(jí)，包裝，預(yù)冷卻，然后保溫運(yùn)到消費(fèi)市場(chǎng)。

總的來(lái)說(shuō)，秋冬蘿卜能供應(yīng)整個(gè)冬季市場(chǎng)，一般每畝能產(chǎn)3000-4000公斤。但有些農(nóng)戶很難達(dá)到這個(gè)畝產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上就是在種植技術(shù)上不過(guò)關(guān)，因此一定要掌握好方法及要點(diǎn)，確保蘿卜優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)。

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