蒜黃色澤艷麗，香味比較濃郁，很多人都比較喜歡吃，現(xiàn)在多被用來(lái)當(dāng)做蔬菜烹飪，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，成為了消費(fèi)者都喜歡吃的健胃蔬菜，而且蒜黃有比較嚴(yán)格的種植要求，一般可以用盆栽庭院生產(chǎn)，那么蒜黃的種植方法有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

1、生產(chǎn)場(chǎng)地

蒜黃的生長(zhǎng)期短，對(duì)溫度影響比較大，在秋、春、冬三季都可以生產(chǎn)，萌發(fā)的種蒜在適宜的溫度環(huán)境中，生長(zhǎng)速度更快，要給蒜黃安排高溫季節(jié)生產(chǎn)，并選擇戶外遮蔭處或室內(nèi)陰涼通風(fēng)場(chǎng)所；冬季或早春外界氣溫低，要選擇背風(fēng)保暖處進(jìn)行種植。

2、設(shè)施

生產(chǎn)蒜黃要遮光，所以需要準(zhǔn)備好一個(gè)木樁或竹桿搭建一個(gè)小型棚架，然后覆蓋薄膜，這樣利于保溫遮光，室內(nèi)可以做成多層床架，基部為高20cm的種植床。床上鋪上廢舊薄膜。

3、種蒜

蒜黃一般是用大蒜鱗莖作種，種蒜必須選用鱗莖大的品種，同時(shí)注意選擇生長(zhǎng)壯實(shí)、肥大、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷的鱗莖作種。把種蒜放到溫水中浸泡，使種蒜育分吸水，加速發(fā)芽。

4、播種

蒜黃多在保護(hù)地或室內(nèi)生產(chǎn)，為了充分利用土地，提高單位面積產(chǎn)量，種植的密度也是非常高的，蒜瓣間盡可能不留空隙。播種后要覆蓋上細(xì)沙*，澆一次透水，做好遮光處理，利于蒜黃生長(zhǎng)。

5、種植管理

蒜黃鱗莖貯藏的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化鮮嫩的葉片可供食用，適時(shí)適量的澆水，可以控制濕度，這樣利于提高蒜黃的產(chǎn)量和品質(zhì)，在密閉條件下，如空氣、土壤濕度過(guò)大，又常易發(fā)生腐爛現(xiàn)象，所以要控制好濕度，收獲前，澆水一次。

6、收獲

種植蒜黃一個(gè)月，就可以采收蒜黃了，而且蒜黃可以進(jìn)行連續(xù)采收，每1kg種蒜共可收蒜黃1.2～1.5kg。

至此，關(guān)于蒜黃的種植方法就介紹到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的蒜黃，就要做好科學(xué)的栽培管理工作。

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