蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，其吃法多樣，功效也很多，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的滋補(bǔ)佳珍。由于市場(chǎng)需求性高，蓮藕在我國(guó)種植也較為普遍，但在印象中，蓮藕通常是種植在藕田里的，但其實(shí)旱地也是可以種植蓮藕的。那么具體要如何種植呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧。

1、選地整地

旱地種植蓮藕建議選在水源豐富、水質(zhì)良好的、土層深厚的地塊。其次就是種植的排水和澆灌條件良好，土壤肥力要較為充足。而在整地時(shí)，也要將種植地整平整，并且保證不漏水、不漏肥，同時(shí)要做好排水口和入水口。

2、蓮藕選擇

選擇蓮藕作為蓮子藕是很重要的一環(huán)，一般來(lái)說(shuō)，全藕加次藕作為蓮子藕。這種蓮藕有利于新植株的生長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)蓮藕的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定的保證。但這樣播種的話，一畝的用量較大，每畝藕的需求量約為4500斤。最后，按2厘米的行距進(jìn)行種植即可。

3、播種方法

一般谷雨前后播種為。宜栽藕的方向要交互排列，一株向南，一株向北，藕池四周的藕頭，一律朝向池內(nèi)，有利于后期藕鞭的均勻分布。放水3厘米～5厘米，然后將種藕藕頭朝下傾斜埋入泥中，種藕的把微露水面，播后灌水。

4、田間管理

（1）水位調(diào)節(jié)：在排藕后10余天內(nèi)，保持淺水位以提高池溫，促使發(fā)芽。出現(xiàn)浮葉后，保持水位在25厘米左右。

（2）植株調(diào)整：定植后一個(gè)月左右，摘去浮葉，減少養(yǎng)分消耗，使陽(yáng)光透入水中提高地溫；摘花時(shí)一般將花梗曲折，不可折斷，以免雨水侵入引起腐爛。

（3）追肥：除了底肥之外，蓮藕出葉以后，也要多補(bǔ)充糞肥，一般葉片達(dá)到6片以上，就要一畝補(bǔ)充2噸腐熟糞肥了，最好是在晴天添加。

5、采收　

一般蓮藕在立秋前后可以開(kāi)始進(jìn)行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年清明。根據(jù)市場(chǎng)行情，分批采收，效益更好。

總的來(lái)說(shuō)，蓮藕旱地種植是一項(xiàng)新興的高效種植技術(shù)，它使蓮藕種植擺脫了對(duì)水的依賴，實(shí)現(xiàn)了水藕旱種。目前其適種區(qū)域也在不斷擴(kuò)大，而且種植效益均還表現(xiàn)不錯(cuò)，有想法的朋友不妨可以去學(xué)習(xí)下相關(guān)的種植技術(shù)。

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