大蔥是家庭調(diào)味用品當中必不可少的食材之一，而且它營養(yǎng)價值也很高，對身體有好的保健作用。近幾年來，大蔥在我國的栽培面積和栽培規(guī)模在逐漸增大，由于大蔥對于土壤的適應性較廣，因此是適合露地栽培的?，F(xiàn)將其種植技術(shù)簡要分享給大家。

1、選地整地

選擇地勢高燥，土層深厚，排灌方便，地力肥沃，三年內(nèi)沒有重茬的地塊進行種植。選好地后，及時整地施肥，可按照每畝地施用4000公斤充分腐熟的農(nóng)家肥，在農(nóng)家肥中要事先摻入15公斤尿素，20公斤過磷酸鈣或20公斤復合肥均勻撒在田間。然后進行整地，整地可深翻20-25厘米，將*塊靶碎。

2、種植時間

大蔥適應性強，只要溫度適合，隨時都可以種植。不過，在北方地區(qū)，對于大蔥栽培季節(jié)的要求是非常嚴格的，一般在秋季播種育苗，翌年夏季定植，冬前收獲。而南方地區(qū)則多在春季播種較為適宜。

3、合理密植

大蔥栽培多采取寬行密植法。 露地栽培一般行距90-100cm，溝深15-20cm，株距2.5-3.0cm，每667m2定植2.5萬-2.7萬株。定植前，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，按苗株大小分成大、中、小3級分別栽植。 

4、水肥管理

在7月底追施一次氮肥，每畝地用量20公斤；8月中旬大蔥緩苗后新葉開始生長，蔥白加速生長，每畝可使用尿素10公斤撒在壟背上；9月上旬進入蔥白加促盛期，需要在追施一次化肥，每畝地追施氮磷鉀復合肥20-25公斤，均勻撒施于蔥株兩側(cè)。每次追肥后都要進行及時澆水，特別是秋分過后蔥白迅速生長，需水量最多，一般每隔6-7天就要澆一次透水。

5、病蟲害防治

對大蔥病蟲害必須控制釆取預方為主，綜合防治的策略，關(guān)鍵時期及時噴藥防治，以有效地控制病害。立枯病，霜霉病，銹病，軟腐病，紫斑病在發(fā)病初期分別用晉克力，可殺得殺毒礬等防治，蟲害應早防早治，蚜蟲，薊馬，潛葉蠅在點片危害階段用樂斯本，蟲滿克防治。

以上就是有關(guān)大蔥露地栽培技術(shù)的簡要概括，當然種好大蔥，需要注意的點還有很多，其次受產(chǎn)地及品種的影響，在管理方法也可能會存在差異，因此種植戶們也要區(qū)分好。

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