一、技術(shù)概述

1.技術(shù)基本情況 西北黃*高原日照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，具有發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)，是我國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)和優(yōu)勢(shì)核心產(chǎn)區(qū)。但病蟲害一直是制約蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素。針對(duì)生產(chǎn)中過分依賴、過度使用化學(xué)農(nóng)藥等實(shí)際情況，在系統(tǒng)研究明確蘋果主要病蟲種類、發(fā)生動(dòng)態(tài)及演替規(guī)律的基礎(chǔ)上，確定防控關(guān)鍵時(shí)期，開展免疫誘抗、理化誘控、天敵控害，藥劑組合、高效藥械等綠色防控技術(shù)研究，探明綠色防控技術(shù)路徑，集成創(chuàng)新了蘋果病蟲綠色防控技術(shù)體系。

2.技術(shù)示范推廣情況 通過陜西省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“蘋果主要病蟲害綠色防控技術(shù)集成與示范推廣”的實(shí)施，在國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“蘋果農(nóng)藥減施增效技術(shù)大面積示范推廣”項(xiàng)目的支持下，2016-2018年在陜西蘋果基地縣建立示范基地100多個(gè)，累計(jì)應(yīng)用面積600多萬畝。

3.提質(zhì)增效情況 示范區(qū)蘋果病蟲總體防效92%以上，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量25%，平均畝增加產(chǎn)量180公斤，商品果率提高3%以上，為鞏固發(fā)展脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、果業(yè)提質(zhì)增效、果區(qū)農(nóng)民增收和果園環(huán)境改善做出了積極貢獻(xiàn)。

4.技術(shù)獲獎(jiǎng)情況 “蘋果主要病蟲害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”獲2018年陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)一等獎(jiǎng)。

二、技術(shù)要點(diǎn)

蘋果全程綠色防控技術(shù)模式：果樹健身栽培+病蟲基數(shù)控制+調(diào)控生物防治+害蟲理化誘殺+優(yōu)化農(nóng)藥品種組合+高效藥械應(yīng)用。

1. 健身栽培免疫誘抗 通過科學(xué)施肥，合理修剪，合理負(fù)載，應(yīng)用免疫誘導(dǎo)技術(shù)，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高果樹自身抗逆能力。 科學(xué)施肥：測(cè)*配肥，按需施肥，增施有機(jī)肥和生物菌肥，果樹生長中后期增施鉀肥、鈣肥和微量元素。秋季全園施足基肥，條溝施或穴施充分腐熟的有機(jī)肥2000～3000 千克/畝。合理修剪：12月-元月，按照平衡樹勢(shì)、主從分明、充分利用輔養(yǎng)枝;以輕為主，輕重結(jié)合的原則，培育結(jié)果枝組，規(guī)范樹形，調(diào)整平衡樹勢(shì)。中等水平果園一般按花芽與葉芽比(1﹕3)～(1﹕4)的比例修剪。盛果期喬砧果園畝產(chǎn)量控制在2000～2500千克，矮砧果園控制在3000 千克左右。合理負(fù)載：根據(jù)樹齡大小、樹勢(shì)強(qiáng)弱、品種特性、栽培管理?xiàng)l件等，因樹定產(chǎn)，按枝定量，看臺(tái)留果，合理負(fù)載，中等水平果園一般按葉果比(40﹕1)～(60﹕1)留果。應(yīng)用免疫誘抗產(chǎn)品：全程使用3次,蘋果樹開花前(4月上旬)、幼果期(6月下旬～7月上旬)、果實(shí)膨大期(8月上中旬)，選用氨基寡糖素、植物激活蛋白等葉面噴霧一次，激發(fā)果樹自身抗病抗逆性;田間施用時(shí)可在藥劑組合最后加入混合噴施。

2. 病蟲基數(shù)控制 蘋果采收后，及時(shí)落實(shí)“剪、刮、涂、清、翻”技術(shù)，減少腐爛病、褐斑病、葉螨、金紋細(xì)蛾等病蟲越冬基數(shù)。剪：剪除病蟲枝梢、蟲果以及尚未脫落的僵果。刮：刮除枝干粗老翹皮和病斑,病瘤，剪鋸口、傷口等及時(shí)涂藥保護(hù)。清：徹底清除果園內(nèi)刮剪下的病蟲枝、枯枝落葉、病僵落果、雜草等，集中燒毀。涂：果樹主干、大枝涂刷涂白劑(生石灰10份、20波美度的石硫合劑2份、清水20份等充分?jǐn)嚢杈鶆?。翻：冬前、早春結(jié)合施肥，深翻樹盤20～30厘米，將土壤中越冬的病蟲暴露于地面凍死或被鳥禽啄食。

3.調(diào)控生物防治 主要落實(shí)行間生草和釋放捕食螨技術(shù)，創(chuàng)造果園良好小環(huán)境，充分利用天敵控害。①果樹行間種植油菜和三葉草、毛苕子等豆科植物，單播或兩種混種。于春季4月中旬～5月中旬或秋季8月中旬～9月中旬，條播或撒播。白三葉草單播畝用種量0.5 kg～0.75 kg;毛苕子單播每畝2 kg～2.5 kg。保留果園自然雜草，如雜草高度超過30厘米時(shí)及時(shí)刈割，留茬10cm后平鋪在地面，改善果園小環(huán)境，增加自然天敵數(shù)量。②有機(jī)果園人工釋放天敵捕食螨或赤眼蜂。捕食螨主要有胡瓜鈍綏螨、巴氏鈍綏螨等，果實(shí)套袋前后(一般6月初)越冬代葉螨雌成螨還處于內(nèi)膛危害時(shí)，平均單葉害螨(包括卵)量小于2只時(shí)釋放。選擇傍晚或陰天，將裝有捕食螨的包裝袋斜剪開口，用圖釘釘在每棵果樹的第一枝干交叉處背陰面，每株1袋，袋口和下沿應(yīng)緊貼枝干。掛螨后1月內(nèi)果園禁止使用殺螨劑，殺蟲劑、殺菌劑使用對(duì)捕食螨影響最小的藥劑。

4.理化誘殺害蟲。應(yīng)用性誘劑、燈光、糖醋液、誘蟲帶等理化措施誘殺害蟲成蟲。懸掛性誘捕器：果樹開花前(4月中旬)，針對(duì)金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾等選擇相應(yīng)性誘捕器，懸掛于樹冠外中部，高度以誘芯距地面1.5米左右，間距20米，每畝5～8個(gè)。根據(jù)性誘芯有效期及時(shí)更換，黏板一旦黏滿蟲體也應(yīng)及時(shí)更換，水盆式誘捕器誘盆中及時(shí)加注清水并清理死蟲。燈光誘殺：主要誘殺食花金龜甲等趨光性害蟲。果樹開花前，按照30～50畝1臺(tái)，間距160米，果園外圍安裝殺蟲燈，殺蟲燈懸掛高度應(yīng)高出果樹頂部20cm。4月中旬～9月害蟲危害高峰期傍晚開燈誘殺。誘到的害蟲及時(shí)清理并深埋。懸掛糖醋液誘盆:蘋果開花期，按紅糖︰醋︰水︰酒=1︰3︰10︰1的比例，自制糖醋液，并加少許敵百蟲，每畝5個(gè)，對(duì)角線五點(diǎn)布局，懸掛于距離地面1.5～2.0米高度的樹杈上，誘殺食花金龜甲等趨化性害蟲。及時(shí)添加糖醋液，撈取誘盆中的蟲體集中深埋。捆綁誘蟲帶：害蟲越冬前(9月上旬)，將誘蟲帶對(duì)接后，綁扎在每棵果樹主干第一分枝下或其他大枝基部5～10厘米處，接口對(duì)接嚴(yán)密，誘集越冬害蟲，翌年2月底害蟲出蟄前解下誘蟲帶，帶出果園集中燒毀，降低越冬害蟲出蟄基數(shù)。

5. 優(yōu)化農(nóng)藥品種組合 抓住果樹花芽露紅期、落花后、套袋前、幼果期、果實(shí)膨大期、采果后休眠期等關(guān)鍵生育期，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律和危害特點(diǎn)，綜合考慮藥劑作用特性、氣候條件、天敵數(shù)量、防治指標(biāo)、蜜蜂安全性等因素，在準(zhǔn)確做好病蟲情監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥，對(duì)癥選擇高效、綠色化學(xué)藥劑品種或劑型，科學(xué)藥劑組合，確定具體施藥適期，最大程度減少化學(xué)農(nóng)藥使用。

①萌芽期，冬前未藥劑清園的噴施一次石硫合劑。②花芽露紅期，針對(duì)越冬出蟄病蟲，保護(hù)蜜蜂，優(yōu)先選用生物藥劑組合苦參堿+多抗霉素+氨基寡糖素，或?qū)ΠY選用對(duì)蜜蜂低毒、殘效期較短的治療性殺菌劑和觸殺性、滲透性強(qiáng)的殺蟲劑各一種，最后加入免疫誘抗劑，混合后葉面噴霧。禁止選用對(duì)蜜蜂劇毒或高毒的氟硅唑、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯氟氫菊酯、甲氰菊酯、新煙堿類如吡蟲啉、噻蟲嗪等藥劑。③落花后一周，白粉病隨春梢生長進(jìn)入發(fā)病盛期，斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、銹病病菌等開始侵染新葉，蚜蟲、葉螨、金紋細(xì)蛾等為害嫩葉，可采用代森錳鋅+甲維鹽+噠螨靈藥劑組合，按推薦用量葉面噴霧。④套袋前，斑點(diǎn)落葉病、褐斑病等病害開始發(fā)生，葉螨繁殖加快，黃蚜、金紋細(xì)蛾等進(jìn)入為害盛期，可選用新煙堿類+吡唑醚菌酯等甲氧丙烯酸類殺菌劑+噻螨酮等噴霧，盡量選用水分散粒劑、懸浮劑等水性化劑型。⑤套袋后幼果期與果實(shí)膨大期，重點(diǎn)防治早期落葉病、葉螨等。根據(jù)病蟲發(fā)生和天氣變化情況，對(duì)癥選用丙森鋅+戊唑醇等唑類殺菌劑+唑螨酯，或代森錳鋅+多抗霉素+高效氯氰菊酯+螺螨酯季酮酸類殺螨劑組合，最后加入氨基寡糖素，混配后葉面噴霧。降雨多時(shí)單獨(dú)噴施一次倍量式或等量式波爾多液，防治早期落葉病。注意不同作用機(jī)理的藥劑交替或輪換使用。⑥果實(shí)采收后一周，選用長持效殺蟲劑與廣譜性殺菌劑農(nóng)藥品種組合全樹噴霧,壓低越冬病蟲源基數(shù)。

6.高效施藥器械應(yīng)用 以減施增效為目標(biāo)，精準(zhǔn)施藥。矮化密植、間伐果園盡量使用果園自走式風(fēng)送噴霧機(jī)等新型高效施藥器械，傳統(tǒng)種植模式的果園選用節(jié)藥、霧化好的高效噴槍或改良噴頭提高農(nóng)藥利用率，避免造成藥液浪費(fèi)和環(huán)境污染。施藥時(shí)遵守NY/T 1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則。認(rèn)真閱讀藥劑標(biāo)簽，按使用濃度要求配制好藥液?？茖W(xué)把握施藥液量，畝施藥液量100～150 千克;注重霧化效果，以葉面濕潤欲滴為宜。田間施藥時(shí)要細(xì)致、均勻、周到，不漏噴，不重噴。施藥后6小時(shí)內(nèi)遇雨要補(bǔ)噴。

7.藥劑涂桿預(yù)防腐爛病 果樹春梢停長期(6月下旬)，刮除主桿和主枝粗老翹皮后，用45%代森銨水劑或1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50倍液，或戊唑醇等殺菌劑按噴霧倍數(shù)提高10倍，涂刷1～2次，預(yù)防病菌侵染。果樹落葉前后，對(duì)新發(fā)病斑刮除表面潰瘍后，用3% 甲基硫菌靈糊劑原膏或1.6%噻霉酮涂抹劑50倍液涂抹病斑，防止病害進(jìn)一步擴(kuò)展。

三、適宜區(qū)域

西北黃*高原蘋果產(chǎn)區(qū)。其他蘋果產(chǎn)區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況參考調(diào)整。

四、注意事項(xiàng)

本模式適宜土地平整連片栽植區(qū)，面積100畝以上，樹齡10年以上，果園管理水平較好，果農(nóng)對(duì)新技術(shù)接受較快的地區(qū)。

五、依托單位

1.全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

聯(lián)系地址：北京市朝陽區(qū)麥子店街20號(hào)樓

郵政編碼：100125

聯(lián) 系 人：趙中華、李萍、楊普云

聯(lián)系電話：010-59194542

電子郵箱：zhaozh@agri.gov.cn

2.陜西省植物保護(hù)工作總站

聯(lián)系地址：陜西省西安市習(xí)武園27號(hào)

郵政編碼：710003

聯(lián) 系 人：王亞紅、范東晟、陳宏

聯(lián)系電話：029-87338789

電子郵箱：wyahong2002@163.com