(一)發(fā)生特點(diǎn)

我國雨熱同季的氣候特點(diǎn)為水稻生產(chǎn)提供了優(yōu)越的氣候條件，但同時(shí)也易出現(xiàn)高溫?zé)岷Φ葰庀鬄?zāi)害。水稻高溫?zé)岷χ饕l(fā)生在我國的中下游稻區(qū)和西南稻區(qū)，但近年在華南稻區(qū)也有出現(xiàn)。7月上旬到8月下旬為高溫災(zāi)害的高發(fā)期，水稻主要受害時(shí)期為雙季早稻的灌漿結(jié)實(shí)期、一季中稻和再生稻頭季的抽穗灌漿期。水稻孕穗期高溫主要影響花器官發(fā)育，如影響穎花分化和退化、縮短穎花長度、抑制花藥充實(shí)。抽穗揚(yáng)花期高溫主要傷害正在開放的穎花，影響花粉活力、數(shù)量以及穎花授粉受精過程，增加空(秕)粒率。灌漿結(jié)實(shí)期高溫使灌漿過程提早結(jié)束，造成谷粒減小、粒重下降。同時(shí)，稻米的加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)下降，堊白粒率和堊白度增加，精米率特別是整精米率降低。近30年間，中下游地區(qū)的中稻花期高溫?zé)岷Πl(fā)生總頻次平均每10年增加14.1次。單季稻高溫?zé)岷υ诤?、湖南和江?省發(fā)生頻次多且危害程度重，安徽、浙江兩省次之，而江蘇省最少也最輕。高溫?zé)岷Πl(fā)生概率高值區(qū)主要分布在湖南、江西的南部及沿淮地區(qū)，概率達(dá)40%以上。

(二)防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急技術(shù)措施

1.選用耐高溫品種。水稻品種間的耐高溫能力存在差異，選用耐高溫品種是減輕高溫?zé)岷Φ挠行緩?。根?jù)品種的耐高溫能力、適應(yīng)性和豐產(chǎn)性，結(jié)合各地出現(xiàn)極端高溫的狀況，開展耐高溫水稻品種的篩選和合理布局，從而減輕高溫對水稻產(chǎn)量品質(zhì)的影響。

2.水稻高溫避災(zāi)技術(shù)。選擇適宜的水稻播栽期，調(diào)節(jié)開花期，避開孕穗、抽穗期高溫。流域稻區(qū)為避開水稻花期高溫，雙季早稻應(yīng)選用中、早熟的早秈品種，適當(dāng)早播，使開花期在6月中、下旬完成;而中稻可選用中、遲熟的品種，適當(dāng)延遲播種期，使秈稻開花期在8月下旬，粳稻開花期在8月下旬-9月上旬，避開及減輕高溫易發(fā)期的危害。

3.采用科學(xué)肥水管理減輕高溫危害。若水稻高溫敏感期出現(xiàn)高溫，應(yīng)及時(shí)采取肥水措施調(diào)控減損。一是田間灌深水以降低水稻冠層溫度：可采用稻田灌深水，或日灌夜排模式，或長流水灌溉，以增加水稻騰發(fā)量，降低水稻冠層和葉片的溫度。二是合理施肥：提早施肥以促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，降低生育后期葉片的含氮量，加快生育進(jìn)程，增加水稻自身的耐旱和抗高溫能力。三是根外追肥：噴施磷鉀肥，如3%的過磷酸鈣或0.2%的磷酸二氫鉀溶液，能極顯著增強(qiáng)稻株抗高溫能力，有效減輕高溫危害。

4.留蓄再生稻。對于在8月上旬抽穗揚(yáng)花期遭遇高溫?zé)岷?yán)重的水稻，如果結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量極低(每畝產(chǎn)量100公斤以下)，可蓄養(yǎng)再生稻。割茬應(yīng)越早越好，同時(shí)要加強(qiáng)再生稻田間管理，確保再生季水稻安全齊穗。主要措施包括：淺水濕潤灌溉，及時(shí)追施腋芽肥，注意防治病蟲害，抽穗后根外噴施0.2%的磷酸二氫鉀或3%的過磷酸鈣浸出液。如果9月15日前不能抽穗，可在破口期每畝用10毫升/千克的“九二O” 50克兌水噴施，確保安全齊穗。

5.改種其他作物。對于高溫危害嚴(yán)重，產(chǎn)量極低的稻田應(yīng)改種其它作物，如蔬菜、紅(綠)豆、秋蕎麥、馬鈴薯、鮮食玉米等生育期較短的糧經(jīng)作物。及時(shí)開展油菜、小麥等作物的冬種工作。

(三)應(yīng)用區(qū)域

中下游稻區(qū)、西南稻區(qū)及華南稻區(qū)。