不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)山葡萄，這種水果外形很像藍(lán)莓，果實(shí)呈紫黑色，果汁豐富，是釀制葡萄酒的好原料，也是制汁的好品種。山葡萄汁味酸甜，含有豐富的葡萄糖、有機(jī)酸、維生素和微量元素，具有極高的保健價(jià)值。

山葡萄是多年生果樹，建園投資較大，選好建園地址非常重要，建設(shè)適宜栽培山葡萄的園地，要從地理位置及環(huán)境條件等幾個(gè)方面來(lái)考慮。

1、氣候條件

我國(guó)東北地區(qū)是山葡萄的原產(chǎn)地，整體氣候條件適宜山葡萄生長(zhǎng)，但為了給山葡萄植株創(chuàng)造一個(gè)正常生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，在氣候選擇上必須從多方面考慮。山葡萄植株生長(zhǎng)一般要求年平均溫度4.8℃以上，絕對(duì)低溫在-32℃以上，10℃或10℃以上的積溫，應(yīng)當(dāng)在2600℃以上。日照時(shí)數(shù)在2500以上，日照率55%以上，降雨量400-700毫米之間。生長(zhǎng)期沒(méi)有嚴(yán)重的晚霜和冰雹等災(zāi)害。

2、土壤條件

山葡萄自然分布區(qū)的土壤多為黑鈣土、栗鈣土及棕色森林土，而且是通透性好、保水力強(qiáng)、排水良好，腐殖質(zhì)層厚的地方。其根系分布層土壤pH值為7左右，屬中性或弱酸性。為增加熱量，園地應(yīng)選擇南向、東南或西南向的坡地，坡度5-10度之間。

3、水利交通

為保證山葡萄生育期的充足用水，園地應(yīng)建在靠近水源、排灌方便的地方，地下水應(yīng)為1.5米以下。為方便運(yùn)輸，降低種植成本，山葡萄園應(yīng)建在交通比較方便，距葡萄酒廠比較近的地方。

4、防護(hù)林配置

為防御沙的侵?jǐn)_，山葡萄園應(yīng)盡量建在避風(fēng)的山坡下，并充分利用自然防護(hù)林。防護(hù)林有主林帶與副林帶，面積小的果園可不分主副林帶。

以上就是種植山葡萄建園所需的一些條件，想種植山葡萄的用戶朋友可以先提前參考。

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