說起三七，大家第一念頭可能就會(huì)想起云南二字，的確，云南是三七的主產(chǎn)區(qū)，影響力是最大的。但是三七不只是云南獨(dú)產(chǎn)，在我們貴州和廣東、福建、江西、湖南、四川、湖北等地都有的。三七要種植三年以上，要經(jīng)歷生長的時(shí)間比較長，是一種名貴的中材藥，在我們的生活中比較常用，那么它什么時(shí)候種植？如何種植呢？

一、種植時(shí)間與方法

三七的種植，在全國已經(jīng)形成了規(guī)模化，特別是主產(chǎn)區(qū)云南，很多種植戶都形成了專業(yè)化生產(chǎn)。種植時(shí)間因各地氣候不同而稍有差別，但大致是差不多的。

1、三七的種植時(shí)間：一般在11月中旬至12月上旬進(jìn)行。

2、三七的種植方法：種植方法有多種，但直播種子的方法運(yùn)用最多。種子的選擇，以3~4年生植株結(jié)的成熟種子為種，要求植株為無病蟲害侵襲、生長旺盛、植株健壯、抗逆性強(qiáng)的顆粒飽滿的種子。種子播種前，必須進(jìn)行消毒處理。直播有兩種，一種是點(diǎn)播，一種是撒播，而應(yīng)用最多的是點(diǎn)播。點(diǎn)播育苗，壯苗后定植移栽。點(diǎn)播時(shí)，在育苗床上以株距與行距各10厘米的距離進(jìn)行播種。播種后加蓋覆*1~2 厘米，再蓋上稻草等物進(jìn)行保溫。播種2個(gè)月后出苗，育苗一年，長至第二年11月可移栽定植。移栽時(shí)間一般為當(dāng)年11月至次年4月都可以，具體時(shí)間根據(jù)天氣情況而定吧，三七最適宜生長溫度18~25℃，但在—5℃~35℃之間都能生長。這就是說，只是溫度高于—5℃都可以移栽。移栽行距20厘米，株距15厘米。移栽時(shí)翻*整畦，目前常用單畦與雙畦兩種方式，畦面寬80~120厘米，畦高20厘米左右，為避水澇，畦面呈龜背形。

二、地塊選擇與施肥

1、地塊選擇：移栽前要選擇種植地塊，由于三七的耐溫耐熱但不耐光，所以盡量選擇避光的多蔭地塊，如果沒有山林與樹木遮光，那就需要搭棚遮擋陽光。三七怕水淹與澇地，所以得選擇天然斜坡地塊，坡度為5~15度為佳。并且三七怕旱，又得考慮近水地塊，澆水方便。對于土壤PH值的要求，以5.5~7.0為好。不過需要提醒的是，選擇地塊還應(yīng)注意一個(gè)重要的問題，那就是：選擇上茬作物為豆科、禾本科為好，避免選擇茄科作物如辣椒、茄子、煙草、土豆類作物。

2、撒施底肥：移栽之前需施底肥，底肥以腐熟農(nóng)家肥為主，每畝施農(nóng)家肥3000公斤+10公斤復(fù)合肥。復(fù)合肥見效快速，農(nóng)家肥見效慢，組合使用有利于三七苗移栽緩苗后快速進(jìn)入生長狀態(tài)。

三、生長發(fā)育的規(guī)律

三七的生長周期一般最少為三年，是比較長的，即一年育苗期與兩年生長期。生長期是指從移栽到成熟采收的這兩年時(shí)間，育苗期是指從播種到大田移栽的這一年時(shí)間。一年生為一年七、兩年生為兩年七、三年生為三年七，俗稱為一七、二七、三七。

三七的整個(gè)生長過程，分為出苗期、展葉期、抽薹期、開花期、結(jié)果期、成熟期、衰老期等七個(gè)時(shí)期，即三年時(shí)間長七個(gè)時(shí)期。一七時(shí)，僅能長出1個(gè)掌狀復(fù)葉，由3~5片小葉組成，到12月形成具有休眠芽的肉質(zhì)根，俗稱“子條”，供繁殖用。二七時(shí)，長成2~3個(gè)掌狀復(fù)葉，每個(gè)復(fù)葉有5~7片小葉。三七時(shí)，長成4~5個(gè)掌狀復(fù)葉，每個(gè)復(fù)葉有5~7片小葉，多數(shù)為7，三七時(shí)開始開花、結(jié)實(shí)。結(jié)實(shí)成熟，即可采收。

四、田間管理的重點(diǎn)

由于生長周期長，三七的田間管理內(nèi)容還是蠻多的，牽涉到多個(gè)方面，主要包括抗旱防澇、追肥技巧、搭棚遮陰、除草培土、調(diào)節(jié)光照、摘蕾促產(chǎn)等幾個(gè)方面。請大家繼續(xù)關(guān)注，下面我給大家分享一下。

1、抗旱防澇：怕澇需抗旱，這是三七在種植界比較特別之處。沒水無法生存，但又怕水多。旱季時(shí)多澆水，保持畦面的土壤濕潤;雨季時(shí)要勤排水，保持畦面的不積水液。水少生長受影響，水多根莖易腐爛。

2、追肥技巧：三七喜肥，但施肥卻有技巧，講究“少量多次”。肥料以腐熟有機(jī)肥為主，需要提醒的是有機(jī)肥必須腐熟，否則易造成危害。追肥時(shí)必須把握好時(shí)間，一般4~6個(gè)月追肥一次，8~9個(gè)月追肥兩次，一年保持三次的追肥次數(shù)就可以。當(dāng)然，冬季有冬眠期，有時(shí)候視長勢情況追肥兩次也是可以的。施肥時(shí)看情況而確定是否施噴葉面肥。在這里我提醒一句：三七生長期內(nèi)禁止施用硝態(tài)氮肥。

3、搭棚遮陰：三七喜熱但怕光，所以需要搭棚建架，給其遮陰。搭棚什么時(shí)候搭呢?為了方便搭棚，一般在作畦前就要搭好，特別是栽種之后不能搭棚，避免踏、碰傷三七苗?？纱钏嗟模纱钅局频模部纱钪裰频?，材質(zhì)不論種類，能牢固能遮陰就可以。高度一般1.5~2.0米，利于種植操作。透光度以15~30%為宜。

4、除草培土：三七為淺根系，很多根系都在距*表15厘米范圍內(nèi)，除草時(shí)不宜中耕，中耕易傷根系。宜淺鋤刮草，應(yīng)經(jīng)常把草除盡，避免草多影響植株生長。隨著根系逐漸壯大，有些可能會(huì)露出于地表之外，所以需要培土，加深土層。

5、調(diào)節(jié)光照：三七對光照的需求，在不同階段的需求是不一樣的。一七時(shí)光照需求為10%左右，二七時(shí)則為14%左右，三七時(shí)則為18%左右。所以對于搭棚的遮光度要逐年調(diào)整，不是固定不變的。

6、摘蕾促產(chǎn)：三七要豐產(chǎn)，摘蕾是關(guān)鍵。摘蕾就是將三七的花蕾摘掉，并且全部摘掉。當(dāng)一七時(shí)，花蕾長至2~3厘米的時(shí)候就摘掉，時(shí)間大概是6月上中旬;當(dāng)二七時(shí)，花蕾要全部摘掉，三七時(shí)也是如此。摘掉花蕾，不僅能使產(chǎn)量大幅提高，而且還能增強(qiáng)植株抗病力。

五、病蟲預(yù)防與治理

三七的病害、蟲害是不少的，大約有近30種，分別為黑斑病、根腐病、立枯病等20多種病害和介殼蟲、地老虎、蚜蟲等五、六種蟲害。如果每種病害、蟲害都介紹，那內(nèi)容太多了。所以我只能大約的說說，無法詳細(xì)介紹。對病害的防治，需要做到以下幾點(diǎn)：1、選擇良好品種進(jìn)行種植;2、堅(jiān)持徹底清園，清刪所有越冬病原;3、播種時(shí)，對種子和土壤都要消毒;4 、加強(qiáng)田間管理，增施有機(jī)肥，及時(shí)澆水排水;5、培育壯苗，不壯苗不栽培;6、及時(shí)清除病株與雜草，為健康三七創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。對蟲害的防治：一般化學(xué)制劑防治效果好、見效快，但是稍不注意就會(huì)遺留危害性。本人一直追求的是綠色環(huán)保，建議使用生物制劑防治蟲害，也可采用人工。

六、采收方法與貯藏

三七采收有個(gè)特殊之處，就是不同月份采收的塊莖質(zhì)量不同。一般12~1月收獲的三七的質(zhì)量差，產(chǎn)量低;8~10月收獲的三七質(zhì)量好，養(yǎng)分豐足，表皮光滑，內(nèi)部組織菊花心眀顯。采收的時(shí)候，應(yīng)選擇晴天進(jìn)行，將整株挖出來，避免多次采收傷其根。

采收回去的三七，要去除泥土、去除莖桿、去除根須。將三七曬干后貯藏。貯藏時(shí)需要選擇陰涼、干燥之處，并紙箱、木箱或麻袋包裝起來，要注意防潮濕、防霉變、防鼠害等。

三七是我國特有的中藥材，又名田七，對生長過程中的氣候、肥料、水分、土壤等都有較高的要求，屬于相對比較敏感的植物類型，但是種植前景好，在種植管理中有很多需要注意的事項(xiàng)，養(yǎng)殖戶需要多加注意。

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