韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培簡單，相信不少人在自家菜園里都有種過韭菜。而在種植韭菜的過程，不少農(nóng)戶反映韭菜收割幾茬后，越來越細(xì)了，根本沒法再割了。那么這到底是怎么一回事？如何解決？一起來了解下吧。

韭菜越割越細(xì)的主要原因

1、肥水不足

韭菜每次割完一茬后沒有及時(shí)追肥，容易造成下茬韭菜生長不良。韭菜葉就會(huì)變得細(xì)弱發(fā)黃。

2、收割過勤

收割過于頻繁，也會(huì)出現(xiàn)韭菜細(xì)弱的現(xiàn)象。收割時(shí)韭菜應(yīng)長到6匹葉時(shí)為收割標(biāo)準(zhǔn)，每年收割4-6次為宜。若韭菜的品質(zhì)差，可延時(shí)收割，還要及時(shí)打掉韭薹，以減少養(yǎng)分消耗。

3、根系問題

秋冬季的地溫低導(dǎo)致的韭菜根系弱，或者是地蛆破壞韭菜的根系，導(dǎo)致韭菜根系養(yǎng)分吸收不良，一茬長得比一茬細(xì)。

韭菜越割越細(xì)的解決方法

1、適時(shí)追肥

在割完一茬韭菜之后，可在溝中埋入一些腐熟的雞糞肥，然后再把它們用*蓋起來。這樣澆水的時(shí)候肥力就會(huì)下滲，直接將養(yǎng)分輸送到韭菜的根系部分，就能有比較充足的養(yǎng)分來支持韭菜下一茬的繼續(xù)生長。另外，也可以撒施草木灰來可以給土壤增加多種養(yǎng)分。

2、根系保護(hù)

韭菜剛割完的時(shí)候不要澆大量的水分，澆水過多的話容易導(dǎo)致根系的腐爛。另外，若有老根分岔的情況，也要及時(shí)把老根剪掉，只留新根栽培。

3、合理培土

可以在韭菜收割后的3-5天進(jìn)行培土，一般可直接往上邊撒2公分厚的沙*，這樣可以促進(jìn)韭菜的貯藏根不斷分蘗，根系也會(huì)越長越發(fā)達(dá)，有利于養(yǎng)分的吸收。

4、地蛆防治

一方面可以及時(shí)清理菜畦里的殘枝枯葉及雜草，來降低幼蟲孵化率和成蟲羽化率。另一方面，在成蟲羽化期，可用低毒的菊酯類農(nóng)藥2500至3000倍液或百分之75辛硫磷1000倍液噴灑畦面，可直接殺死成蟲。

總的來說，韭菜越割越細(xì)主要還是管理不到位引起的，韭菜每割一茬后都要促其復(fù)壯才行，同時(shí)切勿頻繁收割，以保障韭菜品質(zhì)。

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