甜菜根也叫甜蘿卜，是市場上比較常見的一種根莖類蔬菜，由于甜菜根的種植并不是很復(fù)雜，所以很多種植戶都會選擇種植甜菜根，甜菜根是出了名的易種好活，甜菜根喜歡中性，濕潤，肥沃的土壤，下面就來說說如何種植甜菜根。

一、選地與整地

甜菜根作為深根作物，因此選擇種植地和整地很重要，種植地建議選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、地勢平整、土壤肥沃、灌溉排水良好的地塊作為種植地，種植甜菜根忌用低洼地和地下害蟲嚴(yán)重的地塊，同時不要選擇在同一地塊上，連續(xù)兩年種植甜菜根。

整地時按照一定比例施放農(nóng)家肥、尿素作為基肥，然后對地塊進行深耕疏松土壤，把土壤耙細平，起壟后等待播種。

二、選種與播種

甜菜根的品種眾多，所以在品種的選擇上，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，選擇適合當(dāng)?shù)厣L，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強品質(zhì)好的品種，播種前先把種子放在太陽下曬一曬，把種子有可能隨帶的病菌殺死。

為了提高種子的發(fā)芽率，曬過的種子，再用30度左右的溫水，浸泡一天后開始播種，由于甜菜根的種子小，所以必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到播后覆*嚴(yán)密，深淺一致，盡量采用精量點播，粒距與株距均勻，播種后要及時鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密接觸。

三、管理與施肥

甜菜根溝播平鋪的基本上可以做到放苗、定苗一次完成，株距為18厘米左右，切忌不要留雙苗。甜菜根在封壟前要注意對雜草的清理，盡量做到表*松碎，不埋苗、不傷苗。

在甜菜根生長過程中，要合理的進行追肥，苗期可追尿素，可用水稀釋后澆施，膨大期可追施葉面肥，能有效的促進甜菜根的生長，后期乜就是8月份，為了提高甜菜根的含糖量，可追施噴磷酸二氫鉀。

四、防治

在甜菜根生長過程中中，要注意其病害的發(fā)生，以預(yù)防為主，主要防澇，如發(fā)生病害要及時用藥防治，避免病害大范圍的擴散。甜菜根生長過程中管理要水肥得當(dāng)，禁止大水漫灌。當(dāng)看到根部有橙子大小大概八周左右就可以收獲了，太大了影響口感。

甜菜根又稱為紫菜頭，紅菜頭，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有蛋白質(zhì)，膳食纖維，多種維生素等，經(jīng)濟效益也不錯，種植戶在選擇種植甜菜根的時候要注意方式方法。