花椒是喜光樹種，發(fā)枝力很強(qiáng)，容易造成樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，合理修剪可以改變這種情況。果實采收后到翌年春發(fā)芽前都可進(jìn)行修剪，幼樹和盛果樹宜在秋季，弱樹和盛果樹宜在秋季，弱樹和老樹宜在春季。

1、整形方式

有三角形、叢狀形、自然開心形：

①三角形。截頭后留3個分布在3個方向的主枝，最好是北、西南、東南各一主枝，基角保持在600-700，每個主枝上配4-7個側(cè)枝，結(jié)果枝和結(jié)果枝組均勻地分布在主枝兩側(cè)。這種樹形光照較充足，樹冠也大，能高產(chǎn)。

②叢狀形。栽后截干從根基部萌發(fā)出很多枝，保留5--6個主枝后3-4年即成形。這種樹形易早豐產(chǎn)，但因主枝多，長成大要后枝條擁擠，光照條件，若管理跟不上，樹勢易衰老。適于早產(chǎn)密植樹園。

③自然開心形。定植后于30厘米左右處留第一側(cè)枝，4-5年就可以培養(yǎng)成形。這種樹形光照好，能豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2、修剪方法

花椒樹修剪時一定要按不同的生長階段采取相應(yīng)的修剪方法：

①幼齡樹掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年按要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部30-50厘米處的枝條，并均勻保留5-7個主枝進(jìn)行短截，其余枝條不短截，疏除擁擠枝、細(xì)弱枝、當(dāng)年枝、病蟲枝、長放強(qiáng)壯枝。

②結(jié)果樹應(yīng)逐步疏除多余大枝，完成整形工作，對冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)致修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、交叉占用空間，并結(jié)合短截營養(yǎng)枝，對生長中庸的營養(yǎng)枝先行緩放，結(jié)果后縮成枝組，對有空間生長的旺枝先輕短截，第二年去強(qiáng)留弱，培養(yǎng)成枝組。

③老齡樹以疏剪為主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及時更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽帶頭，以恢復(fù)樹勢。對已衰老需要更新的老樹，一方面注意利用徒長枝，同時對骨架進(jìn)行交替更新。(來源：白水縣產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)服務(wù)110)

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