小滿時(shí)節(jié)的到來(lái)也為開(kāi)胃爽口的涼菜打開(kāi)了火熱的市場(chǎng)，而芹菜恰好是爽口的家常美食之一，相信很多人都有吃過(guò)芹菜，甚至自己還在陽(yáng)臺(tái)種過(guò)。但很多種過(guò)的人都不知道，芹菜這種植物除了買種子之外，平時(shí)做菜切除的菜根也可以用于種植，不僅生長(zhǎng)得很快，而且成活率也還不錯(cuò)。下面惠農(nóng)網(wǎng)小編就為大家介紹一下芹菜的菜根種植方法。

 1、溫度

 芹菜是一種喜歡低溫的植物，高溫反而不利于芹菜的生長(zhǎng)，所以在種植芹菜的時(shí)候，不建議選擇在夏季等高溫時(shí)節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，芹菜的適宜生長(zhǎng)溫度大約在15℃左右，而其生長(zhǎng)旺盛期的溫度也恰好為十五六度。

 2、土壤

 芹菜之所以能用菜根進(jìn)行種植，就是得益于它頑強(qiáng)的生命力和環(huán)境適應(yīng)能力，因此總的來(lái)說(shuō)，芹菜對(duì)于土壤的要求不是更高，只要保障充足的水分，芹菜就能生長(zhǎng)得良好和迅速。

 首先，我們可以將切好的菜根處理清洗一下，處理完成后不能將菜根全部沒(méi)在土壤里面，要注意觀察其發(fā)芽的情況，如果溫度達(dá)不到15℃的要求，可以套上一個(gè)塑料袋，這樣既能保濕又能保溫。而在種植方法上一般選擇的是水培的方法，只要水位不是很高，芹菜就能生長(zhǎng)的非常茂盛。

 但需要注意的是，用菜根來(lái)種植芹菜，一定要放在通風(fēng)陰涼處，并觀察其生根情況，待其有明顯的生根情況之后，就需要盡快將芹菜移到有陽(yáng)光的地方。

 3、光照

 光照同樣也是芹菜生長(zhǎng)條件中的一個(gè)重要因素，在植物剛開(kāi)始生長(zhǎng)的階段，只有充足的光照才能保證它的生長(zhǎng)。若遇到長(zhǎng)期的雨季，我們還可以采用人工光照的方式對(duì)其提供光照補(bǔ)充，而到了炎熱的夏季，則需要額外注意適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)工作。

 以上就是菜根種植芹菜的一些注意方法。總的來(lái)說(shuō)，只要管理得當(dāng)，菜根也能種出好的芹菜，大約一周左右的時(shí)間芹菜就能長(zhǎng)滿陽(yáng)臺(tái)。

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