很多葡萄種植戶朋友在栽種葡萄的過程中，有一個階段的管理工作常常忽略了，那就是葡萄開花前的管理工作，要知道葡萄開花前的這個時間是葡萄利用樹體的貯藏營養(yǎng)進行萌芽、抽枝、花芽分化、開花坐果及來年花芽生理分化的基礎(chǔ)階段，也是田間一些病蟲害開始發(fā)生危害和大量繁殖的重要時期，所以葡萄開花前的管理工作很重要。下面主要學習這四個要點。

 一、肥水管理

 花前10-15天每畝施氮、磷、鉀復合肥30千克，灌催花肥，并及時松土保墑，提高低溫。在開花前一周內(nèi)禁止施肥（灌水），以減少落花落果。葉面噴肥：開花前葉面噴施0.3%的硼砂、0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合溶液1-2次。噴施磷酸二氫鉀溶液以促進花芽分化，硼砂來提高坐果率。

 二、花果管理

 疏穗：疏穗一般在4-6片葉時進行。結(jié)果枝的花穗選留指標是強旺結(jié)果枝1個新梢留2個穗或2個新梢留3個穗；中庸新梢1個新梢留1個穗；弱新梢不留花穗或2-3個新梢留1個花穗。

 花穗整形：開花1周，首先剪除影響花序的歧穗，對花穗肩部的1-2個小穗，頂端部分掐去花序的1/4-1/5。取掉病蟲果，畸形果、無核果和著生緊密的內(nèi)膛果，使每穗留果粒50-70粒左右。

 三、枝蔓管理

 花前7-10天，根據(jù)花芽量去掉過密枝，同一側(cè)枝間15-20厘米留一個條子，每平方米架面留新梢10-12個，一畝地留新梢3000-4000條，像歐美品系中巨峰等坐果率偏低的品種，可以適當多留出2-3個枝條。去冬修剪留枝量大，結(jié)果母枝剪留過長的樹體，應抓緊時間在葡萄萌芽期間進行適當?shù)幕乜s，迫使母枝下部的芽眼能正常萌發(fā)，如未及時回縮的，應抹去上部已經(jīng)萌發(fā)的枝條，避免結(jié)果部位上移。

 主梢摘心：多主蔓扇形結(jié)果枝多采用單枝更新法更新，兩年更新一次。更新枝條從根部發(fā)出的一年生枝條，當長度為50厘米左右摘心，以增加粗度、促進成熟，作為明年的結(jié)果枝。巨峰品種生長勢較旺，坐果率低，宜采用花前摘心，摘心越重，落花落果越輕，效果顯著。可于花序上留2-4葉摘心，控制新梢的頂端優(yōu)勢，提高坐果率，然后再對發(fā)出的副梢摘心，以副梢上的葉片來彌補葉片營養(yǎng)；其他品種結(jié)果枝一直到第三道鐵絲摘心（1.8米左右），超過鐵絲后留3-4個葉片摘心。

 副梢處理：果穗以下的副梢一個不留，全部清除，果穗旁邊及上面緊挨的2個副梢留3-4片葉摘心，防止日燒，果穗以上的副梢留一葉永久摘心，頂端留2個延長副稍，達4-6片葉時反復摘心。

 四、病蟲害防治

 綠盲蝽是必須防治的害蟲。葡萄芽鱗膨大期，見到綠色組織時噴10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或5%狂刺5000倍,綠盲蝽發(fā)生較重的果園,可在這次用藥后6天之內(nèi)(2-3葉期)再用一次殺蟲劑。90%以上的花序處于花序分離狀態(tài)時,噴施70%甲基硫菌靈800倍+安泰生800倍+銳丹(溴氰菊酯)1500倍。

 開花前，由于所針對的病害比較多，推薦保護性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑結(jié)合施用加殺螨劑防治紅蜘蛛，確?；ㄆ诎踩?，開花前2-3天噴施50%保倍福美雙1500倍+50%腐霉利1000倍或1.5%多抗霉素水劑500倍或50%撲海因可濕性粉劑800倍+殺螨劑15%噠螨酮乳油(噠螨靈)2000-2500倍液或1.8%阿維菌素2000- 2500倍液。

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