菠菜屬于耐寒蔬菜，耐貯藏，生育期短，適應(yīng)性強(qiáng)，在我國南北各地均有種植。種植菠菜想要高產(chǎn)，種植戶們一定要掌握好種植時間及方法，做好田間管理工作。下面小編就來介紹一下菠菜的種植時間和方法，我們一起來看看。

一、種植時間

菠菜一年四季皆可種植，生長周期短，收獲也快。春季溫度在5℃以上即可播種，通常選在春天3月份播種，40天之后就可以采收。夏季在5-7月份都可以播種，秋季8-9月份播種，10-11月份可以播種越冬菠菜，春節(jié)前后便可采收?？傊?，在溫度適宜的情況下都可以播種。

二、整地

翻耕土地，選擇土壤疏松肥沃，排水性好的地段，每畝地施入4000千克腐熟的有機(jī)肥，加入40千克過磷酸鈣，*肥混合，細(xì)整土地做出田畦。夏秋季節(jié)適合平畦，冬夏季節(jié)適宜起高畦，可以做1.2-1.5米寬的畦面。

三、種子選擇

選擇大粒、飽滿、比重大的種子種植，要選用去年秋播，今年采收的新鮮種子。越冬菠菜要選擇抗寒力強(qiáng)的尖葉菠菜。夏菠菜要選擇抗熱、耐旱力較強(qiáng)的圓葉菠菜。

四、種子處理

菠菜種皮比較硬、厚，吸收水分差，出苗緩慢，播種前要用木棍敲打，將種子外果皮敲碎，搓散去刺。然后將種子浸泡在涼水中12—24小時，撈出用濕布包好在室溫下催芽，3—5天露白后就可以播種。夏菠菜在播種前在15—20℃下催芽。

五、播種育苗

澆水后撒播種子，再覆蓋細(xì)*。夏秋季節(jié)播種后使用小拱棚，搭上遮陽網(wǎng)避免陽光直射，冬季播種需要覆蓋塑料薄膜進(jìn)行保溫抗寒，待出苗后可以去掉薄膜。

以上就是菠菜的種植時間和方法，菠菜種植后要做好田間管理工作，及時除掉雜草，出來2片真葉后適當(dāng)間苗，平時根據(jù)氣候狀況來澆水，適時追肥，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

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