對于葡萄種植來說，冬季管理其實(shí)是非常重要的一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到來年的葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)，像整形修剪、清園、深翻、施肥、冬灌和防寒等工作都相當(dāng)重要。下面一起簡單學(xué)習(xí)一篇葡萄12月管理要點(diǎn)。

1、冬剪時(shí)間

葡萄冬季修剪最佳時(shí)期是12月下旬至1月底。過早修剪，枝蔓養(yǎng)分尚未回流完畢。過晚修剪，樹液開始流動(dòng)，樹體傷流，均造成養(yǎng)分損失。埋土防寒產(chǎn)區(qū)的葡萄冬剪，一般在埋土前預(yù)剪，春季出土后進(jìn)行復(fù)剪。

2、整形修剪

冬剪宜選留生長健壯、成熟良好的一年生枝作為結(jié)果母枝。剪口下粗度一般在0.8cm-1.2cm之間。剪截一年生枝時(shí)，剪口應(yīng)高出枝條節(jié)位3cm-4cm，剪口向芽的對面略傾斜，也可在節(jié)部破芽剪截。在疏除一年生枝及老蔓時(shí)，應(yīng)從基部徹底去掉，勿留短樁。但同時(shí)要注意傷口勿過大，以免影響母枝的生長。修剪長短梢結(jié)果枝組時(shí)，對長梢結(jié)果母枝（二年生枝），原則上應(yīng)全部剪除，而將位于其下方的替換短枝上長出的兩個(gè)一年生枝，剪留成新的長短梢結(jié)果枝組。

3、冬季清園

葡萄修剪結(jié)束后，清掃園內(nèi)所有的枯枝落葉以及主桿和主蔓上的老皮和修剪下來的新鮮枝，注意當(dāng)年用來綁蔓的線或繩也要一并處理。將枯葉、老皮和修剪下來的病蟲果、枝等收集起來，集中深埋或燒毀。

4、樹干涂白

進(jìn)入12月特別是入冬之后，氣溫下降，冷空氣下沉，葡萄根頸以上部位易遭受凍害，此時(shí)使用涂白劑對樹干進(jìn)行涂白，可有效防御凍害。涂白部位一般為根頸以上主干，普通主蔓及一年生枝條不要涂白以免燒壞皮層。

5、深翻土壤

要求進(jìn)行一次深中耕，深度一般25-30厘米為好，株間宜淺，行間宜深，也可結(jié)合施基肥，有條件的可噴施免深耕。做到果園能排能灌，深耕高廂，廂面平整。結(jié)合深翻，及時(shí)施入基肥。肥料以有機(jī)肥或腐熟的農(nóng)家肥為主。

6、合理冬灌

有機(jī)肥施用后，可以進(jìn)行冬灌，將水灌入施肥溝中。冬灌可以提高土壤溫度，防止凍害發(fā)生，還有助于有機(jī)肥料的分解和根系的吸收利用，為來年開春萌發(fā)生長創(chuàng)造優(yōu)越條件。

總的來說，在葡萄園清園以后，可以采用石硫合劑進(jìn)行全園噴灑，以殺滅越冬病菌和蟲卵。如果前期使用了波爾多液，需要間隔20天后方可使用石硫合劑。病蟲害防治要進(jìn)行有針對性的預(yù)防，大家可結(jié)合自家葡萄園的實(shí)際情況進(jìn)行考慮。

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