洋姜也叫鬼子姜、五星草等，其外形和生姜相似，但本質(zhì)上和生姜完全不同。不過，洋姜也可以食用，還可作制取淀粉和酒精的原料，經(jīng)濟價值是非常高的，因此有著良好的種植前景。那么洋姜的種植條件和方法是什么？一起來了解下吧。

洋姜的種植條件

洋姜耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽堿地帶不宜種植外，其他地區(qū)均可生長。此外，洋姜喜稍清涼而干燥的氣候，且具有耐寒抗旱的特性，塊莖可在-30℃的凍土層中可安全越冬，但一般溫度18-22℃、光照12小時更有利于其塊莖形成。

洋姜的種植方法

1、種植時間

種植時間一般選在春季3-4月份，溫度需穩(wěn)定在10℃以上。

2、塊莖處理

選擇20-25克重的塊莖播種，播種前把塊莖放在萬分之一高錳酸鉀溶液里浸泡十幾分鐘，對塊莖進行消毒處理。

3、種植方法

穴種或者溝種都可以，挖好溝或者穴以后，施入適量的基肥，一般每畝可施廄肥1000公斤、草木灰100公斤，然后把洋姜塊莖種入以后上層蓋土平穴即可。

4、種植標準

畝播量：50千克左右；播種規(guī)格：株行距0.5×0.5米；播深：10-20厘米。

5、管理要點

（1）中耕除草：一般播后30-40天中耕松土，深度6厘米左右，結(jié)合中耕進行除草。第2次中耕在現(xiàn)蕾以前，結(jié)合除草進行，為塊莖生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。

（2）合理追肥：長期需追肥2次，第一次于4月下旬進行，畝施尿素7.5-10公斤。第二次在7月上旬，即在現(xiàn)蕾期施入硫酸鉀肥7.5-10公斤或草木灰100公斤。

（3）澆水事宜：洋姜抗旱性強，如果土壤含水量適宜不是非常干旱的話，那么可不用澆水。一直到塊莖膨大期的時候進行，保持土壤在見干見濕的狀態(tài)，但雨季主要要做好挖溝排水工作。

（4）病蟲害防治：洋姜在田間一般無明顯病蟲害。通常地下害蟲，可用毒餌誘殺。此外，若有菌核病、灰腐病可用多菌靈防治。

總的來說，洋姜的適宜性很強，對種植條件要求不嚴，而且洋姜極易生長，好種易管理，注意好一些技術(shù)和方法，就很容易收獲高產(chǎn)。

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