韭菜連年種植易造成韭蛆偏重發(fā)生，而采取沙培恰好可以解決這一問(wèn)題。而且該技術(shù)具有管理簡(jiǎn)便、投資少、見(jiàn)效快、收益高的特點(diǎn)，因而受到了不少種植戶的青睞。那么韭菜要怎么沙培好？下面一起來(lái)了解下吧。

1、沙子選擇

栽培韭菜的沙子選擇水沙或旱沙均可，但粒徑不能太小，以2-3毫米為好。含土量不得超過(guò)1%，土多了會(huì)影響冬季床溫的提高，基質(zhì)透氣性差，容易漚根。

2、沙床制作

選擇空備用房間或溫室。先在地上鋪一層細(xì)沙，厚度15厘米左右，用木板刮平，沙床邊緣用磚砌，高20厘米。規(guī)模生產(chǎn)時(shí)要將栽培床固定好位置，家庭栽培以輕便可移動(dòng)床為宜。

3、種植方法

以選用2年以上的韭根為好，把韭根從露地刨出，經(jīng)過(guò)整理去掉根上的泥土，以15-20株或30-40株為1撮，剪掉韭葉（但不得剪去根），按照1.5厘米左右的穴距和行距，栽到栽沙床的沙子里即可。

4、水肥管理

韭菜栽培后隨即澆一次透水，以后以見(jiàn)干見(jiàn)濕澆地為好，一般澆水和與澆營(yíng)養(yǎng)液的次數(shù)比例為2：1。另外，韭菜在緩苗以后就可以追肥，追肥的方法就是將配制的營(yíng)養(yǎng)液稀釋以后結(jié)合澆水進(jìn)行噴灌，以底部不滲出水溶液為度，最好每天清晨噴施一次，促使韭菜生長(zhǎng)健壯。

5、營(yíng)養(yǎng)液使用

等韭新根發(fā)出后開(kāi)始澆營(yíng)養(yǎng)液，可用韭菜專用營(yíng)養(yǎng)液，使用時(shí)可根據(jù)苗情稀釋5-10倍使用（也可自己配制營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液由氮、磷、鉀等主要元素和水配成）。另外，沼氣液肥是很好的有機(jī)肥料，可結(jié)合營(yíng)養(yǎng)液肥交替使用。

總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)科學(xué)的沙培技術(shù)和管理方法，可以有效提高韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。但作為一種無(wú)土栽培新技術(shù)，其技術(shù)要點(diǎn)并不是每個(gè)人都會(huì)，但只要熟練掌握后便是簡(jiǎn)單易行的好方法。

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