十月份是一個 “黃金”季節(jié)，秋高氣爽，溫度宜人，適合開展農(nóng)事種植工作。那么10月可以播種的蔬菜有哪些？下面一起來了解下吧。

1、菠菜

菠菜是一種非常耐寒的蔬菜，營養(yǎng)價值也非常高，其幼苗在零下9℃的低溫仍能存活，因此，在冬季10-11月份播種也是可以的。而此時種下的越冬菠菜，春節(jié)前后便可采收，種植效益極高。

2、香菜

香菜的最佳適應(yīng)溫度是在17-20℃，因此它在10月份種植也是比較合適的，且在種植前需要選擇一塊土壤結(jié)構(gòu)好，保水保肥排水性強，有機質(zhì)含量高的土地來種香菜最好。

3、蘿卜

蘿卜一年四季皆可種植，其中冬蘿卜就比較適合在9-10月進行種植。而種植白蘿時一定要提前收集顆粒飽滿、生長優(yōu)良的種子，經(jīng)過催芽、清洗、消毒殺菌后就可以撒入小坑中3-5粒。

4、韭菜

韭菜是百合科多年生宿根性蔬菜，它的適應(yīng)性極強，抗寒耐熱，生長適宜溫度為15-25℃，因此適合在10月進行種植。但注意最好是選用分蘗力強、抗逆性好、耐寒力強、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種。

5、生菜

秋季是比較適宜種植生菜的，因為生菜喜冷涼環(huán)境，而本身秋季天氣涼爽，非常有利于生菜的生長。具體來說，長江中下游地區(qū)秋季播種的時間一般集中在8至10月份，采收時間為11至12月份。華南地區(qū)秋季播種時間為9月份至來年2月份，采收時間為11月份至來年4月份。

6、小白菜

小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜，又叫油白菜、白菜秧，是大白菜的變種。它是一種生長周期短的蔬菜，而且適宜性強，一般在3-11月份均可以播種。而在10月種植的小白菜的話，品種則應(yīng)選擇耐低溫的秋冬小白菜品種為宜。

7、萵筍

10月比如適合種植越冬萵筍，比如精益紅尖葉、紅貴族、永榮一號這類的紅尖葉萵筍。一般采用撒播的方法，每畝播種100-150克。播種后蓋一層細(xì)土，再覆蓋稻草保濕即可。

8、油菜

油菜播種時間一般是在9月下旬至10月中旬，種植時可每畝地按1公斤硼砂+火土灰+油菜種0.4-0.5公斤拌勻均勻的撒播。

總的來說，10月可以播種的蔬菜有很多。但進入十月，隨著冷空氣的來臨，很多地區(qū)都迎來了大降溫，因此做好播后的越冬管理是非常重要的。

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