蠶豆，又叫南豆、胡豆等，在我國云南、四川、重慶、湖北、甘肅、青海等地均有種植。那么蠶豆什么時間種植最好？下面就和小編一起來看看。

一、蠶豆什么時間種植最好？

蠶豆播種分為春播和秋播，播種時間的差異主要是由于地域和氣候的不同。在西南以及長江流域適宜進行秋播，等到來年夏季才會收獲。而西北地區(qū)則要春季播種，當年秋季收獲。這種植物是非常不錯的前茬，適合在輪作時進行種植。

二、蠶豆的種植方法

1、種植品種

蠶豆品種的選擇，由栽培用途決定，作物蔬菜青豆栽培的，要選擇大粒種，要求每100粒蠶豆種的重量在120克以上。如果是植物飼料、綠肥栽培的要選擇分枝性強、生長迅速，鮮草產量高的小粒種。

2、催芽處理

為了提高蠶豆的出芽率，往往在播種前需要催芽。它的種皮很厚，而且十分堅硬，往往要浸泡很長時間。通常要泡36小時，期間每3-4小時就要淘洗換水一次，直到種子飽脹，表現(xiàn)沒有皺紋為止。取出后放到網(wǎng)袋中，倒入石灰水浸泡5分鐘，清洗兩遍后用棉布包裹，一天后就會露白。

3、整地施肥

種植蠶豆要在土層深厚、疏松肥沃的環(huán)境中進行，良好的排水性對于根部的呼吸很有幫助，同時還能預防爛根。為了給植株提供養(yǎng)分，還可以施一些復合肥作為底肥，施肥后深翻將肥料埋入土中，之后再整平挖溝。

4、播種育苗

將蠶豆的種子播到土壤中，一定要控制好種植密度，如果太密集的話，通常每畝要有1.5萬株。播種后要適當澆水，保持土壤的濕潤。等到幼苗長到10公分的時候，還要補充一點葉面肥，肥料多用磷酸二氫鉀。秋播為了安全越冬，還要用稻草覆蓋一下。

以上就是蠶豆什么時間種植最好的介紹，西南及長江流域等省區(qū)蠶豆在秋季播種，一般在10月初至11月初播種。西北等省區(qū)蠶豆是春季播種，當年秋季收獲。，一般在3月中下旬至4月上旬播種。

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