花菜是很多朋友喜歡吃的一種蔬菜，很多朋友會以為西藍花就是花菜，其實不然，西藍花是綠色的，而花菜是白色，有的地方又叫做菜花?；ú诉m合很多種烹飪方法，味道都是十分美味的。下面一起學習下花菜什么時候播種最合適？

花菜什么時候播種最合適？

在南方，由于氣候條件允許，花菜可以在全年任何時候種植，但主要的栽培季節(jié)集中在秋季和冬季。對于氣候較熱的地區(qū)，秋播的菜花類作物適宜在6月中旬到7月中旬進行播種，氣候適中的地區(qū)則在6月上旬至7月上旬播種，而氣候較涼的地區(qū)應在5月中旬至6月上旬播種。至于冬播的菜花類作物，在氣候較熱的地區(qū)推薦在8月中旬至9月上旬播種，氣候適中的地區(qū)在7月中旬至8月中旬播種，氣候較涼的地區(qū)則在6月下旬至7月中旬播種。

花菜栽培方法

1、品種挑選

花菜具有很好的適應性，適合全年種植。在不同季節(jié)，應選擇相應的品種。夏季播種、秋季收獲的秋花菜應選耐熱、生長期短的品種，如荷蘭花菜、上?；ú恕⒏＝ɑú说?。而冬季播種的冬花菜，由于生長期間氣溫較低，應選擇晚熟、耐寒的品種，如成都花菜、云南大花菜等。

2、播種與育苗

選擇土壤肥沃、排水良好、通風涼爽的地點作為苗床。播種前深翻土壤，施入腐熟的農家肥和少量復合肥，混合均勻后澆透水。每平方米播種約10克種子，覆蓋一層薄土，并遮陽保濕。3-4天后種子發(fā)芽，逐漸減少遮陽，保持半陰半陽環(huán)境。

3、苗期管理

出苗后進行間苗和假植，以培養(yǎng)壯苗。10天后首次間苗，20天時進行假植，保持株距3-5厘米。假植后保持土壤濕潤，適時追施腐熟人畜糞水或低濃度尿素、復合肥溶液。

4、整地與施肥

選擇肥沃疏松的土地，深耕耙平后做成窄高廂或寬高廂。每畝施入3000公斤腐熟農家肥和20公斤復合肥。

5、定植

秋花菜播種后35天左右，冬花菜40天左右，當秧苗有5-7片真葉、莖粗0.5厘米以上、苗高12-15厘米時，即可移植至大田。選擇陰天或雨后移栽，起苗前澆透苗床，拔苗時盡量多帶泥土。

6、田間管理

定植后及時追肥，蓮座期后增加肥水，注意排水和灌溉。現(xiàn)蕾期追施重肥，促進花球發(fā)育?；ㄇ虺醅F(xiàn)時進行束葉，以提高品質。

7、采收

花菜的采收時機是在花蕾簇開始松散但尚未開放時。采收標準是花球充分長大、表面平整、顏色潔白、邊緣未散開，花球基部花梗略有松弛。

綜上就是花菜的種植時間和要點介紹，花菜種植要講究合適的播種時間，主要看當?shù)貧夂驐l件，條件適宜的地區(qū)全年都可以播種。

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