葡萄作為一種廣受歡迎的漿果，是果樹中歷史較悠久的樹種之一。溫度對葡萄的生長和發(fā)育有著顯著的影響。隨著冬季氣溫的逐漸降低，葡萄的冬季管理變得尤為關(guān)鍵。冬季氣候寒冷干燥，葡萄容易受到凍害。下面學(xué)習(xí)下葡萄樹冬天怎樣過冬？怎么管理越冬？

1.涂抹白石灰

生石灰（氧化鈣）遇水后轉(zhuǎn)化為氫氧化鈣，具有堿性，可以殺菌消毒。同時，石灰的白色能在白天反射陽光，減少樹木吸收的熱量，降低晝夜溫差，幫助植物適應(yīng)寒冷的冬季。

2.溝渠填埋法

冬季修剪后，將葡萄枝平鋪在土壤上，覆蓋土壤和一層稻草或麥秸，深度可達(dá)40厘米或更深，春季可將枝條挖出，促進(jìn)葡萄的快速恢復(fù)。

3.地表掩埋

將修剪后的枝條平鋪在土壤表面，用稻草或麥秸覆蓋，以節(jié)省勞力并提供保暖。

4.塑料薄膜覆蓋

對于不便溝渠填埋的地區(qū)，可采用地膜覆蓋。首先將葡萄枝分類，上層覆蓋稻草或玉米秸稈，然后用地膜覆蓋，注意不要刺破地膜，最后用一層薄土覆蓋地膜頂部，以保持良好的保暖效果。

埋土防寒區(qū)域的界定

由于不同品種的耐寒性、小氣候和海拔高度的差異，葡萄凍害的發(fā)生也有所不同。在冬季最低溫度達(dá)-17℃的地區(qū)，必須采取埋土防凍措施。葡萄埋土防寒通常在冬季修剪后至土壤結(jié)凍前進(jìn)行，主要方法包括：

1.地上實(shí)埋防寒法

修剪后，將枝蔓拉下并壓倒綁好成束，平放在地面上，直接用土覆蓋。防寒土堆寬度約1米，厚度20~30厘米。

2.地下實(shí)埋防寒法

在株間或行間挖溝，將捆好的枝蔓放入溝內(nèi)，然后覆土。

以上是冬季葡萄的防寒措施。當(dāng)氣溫低于10攝氏度時，葡萄會停止?fàn)I養(yǎng)和繁殖生長，進(jìn)入休眠階段，抗凍性增強(qiáng)。如果不采取適當(dāng)?shù)姆篮胧?，葡萄可能會遭受凍害，?dǎo)致減產(chǎn)。因此，果農(nóng)必須采取有效的防寒措施，以保護(hù)葡萄安全越冬。

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