胡蘿卜是一種在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛種植的蔬菜，盡管它在春季、夏季和秋季都能種植，但秋季種植更為常見(jiàn)。秋季種植的胡蘿卜不僅產(chǎn)量較高，而且品質(zhì)更佳。下面學(xué)習(xí)下胡蘿卜幾月份開(kāi)始播種？

胡蘿卜幾月份開(kāi)始播種？

從6月下旬至7月，北方多地便陸續(xù)進(jìn)入胡蘿卜的種植季節(jié)。具體來(lái)說(shuō)，東北地區(qū)一般在6月下旬至7月上旬開(kāi)始種植胡蘿卜，華北地區(qū)則多在7月的中下旬進(jìn)行種植，而長(zhǎng)江以南的省份則通常在8月至9月間播種。在種植時(shí)間上，胡蘿卜的播種期大致比蘿卜和白菜提前10至15天。

胡蘿卜種植方法

1.地塊選擇

選擇種植胡蘿卜的地塊時(shí)，除了要確保環(huán)境無(wú)污染，還應(yīng)挑選土質(zhì)肥沃、土壤疏松、排水灌溉便利、pH值中性或微酸性的砂壤土或壤土。種植胡蘿卜的田地需要深耕至30厘米，并耙平耙細(xì)。優(yōu)選地勢(shì)較高、排水性好、土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富的粉壤土或沙質(zhì)壤土。

2.翻耕工作

翻耕深度應(yīng)控制在25-30厘米，最好在冬季前使用畜力進(jìn)行深翻。播種前結(jié)合施基肥再次翻耕?；适┯昧繛槊慨€3000千克腐熟農(nóng)家肥、40-50千克硫酸鉀復(fù)合肥、50千克鈣鎂磷肥和25千克硫酸鉀，均勻混入6厘米以下的土層中。畦寬保持在110-130厘米，畦高30厘米，形成輕微的龜背形狀。

3.除草管理

在胡蘿卜長(zhǎng)出4-5片葉子時(shí)進(jìn)行間苗，每平方米保留60株(條播時(shí)行距15厘米，株距11-12厘米)。若田間單子葉雜草較多，可使用10.8%的蓋草能20毫升兌水20千克進(jìn)行噴霧，以實(shí)現(xiàn)化學(xué)除草。

4.施肥與灌溉

胡蘿卜出苗后去除覆蓋物，若遇到高溫干旱天氣，容易缺水，影響幼苗生長(zhǎng)，應(yīng)在清晨或傍晚淋水或溝灌以保持土壤濕潤(rùn)，維持土壤田間持水量的70%。大約20天后，在7-8片葉期間結(jié)合灌溉每畝追施10千克硫酸鉀復(fù)合肥和5千克硫酸鉀。

5.培土操作

為了確保出口的胡蘿卜表皮色澤一致，避免“青頭”現(xiàn)象，應(yīng)采用條播方式，以便在肉質(zhì)根膨大期間進(jìn)行培土。

6.收獲方法

當(dāng)大多數(shù)植株心葉變?yōu)辄S綠色，外葉枯黃時(shí)，表明胡蘿卜已達(dá)到生理成熟期，可以進(jìn)行人工或機(jī)械收獲。收獲后削去青頭，輕輕刮去泥土，挑選無(wú)分叉、無(wú)裂根、無(wú)病蟲(chóng)害且單根重70克以上的胡蘿卜，裝袋待售。

7. 貯藏技巧

胡蘿卜易腐爛且具有季節(jié)性，因此需要有效的貯存方法來(lái)最大化其價(jià)值。貯藏方法包括溝藏和窖藏，目前生產(chǎn)中多采用窯藏。窖的深度應(yīng)超過(guò)凍土層，一般深2米、寬3米，長(zhǎng)度不限。窖頂用秸稈或木料覆蓋，上面再覆蓋40厘米厚的土。裝袋的胡蘿卜堆成1米高的垛，封好窖口，并留出通氣孔。窖內(nèi)溫度維持在1-3℃，濕度保持在95%。春季解凍時(shí)進(jìn)行銷售。

綜上就是胡蘿卜的種植時(shí)間和方法介紹，大家可以根據(jù)實(shí)際情況選擇適合自己的播種時(shí)間，另外要保證胡蘿卜產(chǎn)量，田間管理工作也非常重要。

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