大蔥是我國廣泛種植的蔬菜作物，適應性強，原產于中國北方，現全國廣泛種植。其葉片圓筒形中空，葉鞘抱合形成假莖，即蔥白，是主要食用部分。下面小編就來介紹一下大蔥種植方法，我們一起來看看。

1、種植時間

春季種植一般在3月份左右進行，此時氣溫逐漸回暖，適合大蔥幼苗生長。秋季種植通常在9月份左右進行，秋季氣候涼爽，適合大蔥生長。

2、土壤選擇

大蔥適合在排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長，沙壤土最佳。種植前需深翻土地25-30厘米，翻耕曬白2次，然后開溝，溝深30厘米，溝寬20厘米，溝距1米。溝內進行耕翻，深度20厘米，溝底施基肥，如益生源健康肥料80-120千克/畝，使土壤與肥料混合，溝內土壤要求松細。

3、種子處理

播種前曬種5小時，將種子放入清水中攪拌10分鐘，撈出秕籽和雜質，再用50-55℃熱水浸種20-30分鐘，不斷攪動至水溫降至30℃，濾去水分后播種。

4、播種育苗

可選擇條播或撒播。條播按行距25-30厘米開1-1.5厘米深的淺溝，將種子與少量細沙或草木灰混合后均勻撒入溝中，覆蓋薄土并壓實。撒播則在畦面上均勻撒播種子，覆蓋1厘米厚的細土。出苗期保持土壤濕潤，幼苗長至5厘米時撤除覆膜，進行間苗、追肥、中耕鋤草，并根據墑情澆催苗水。

5、定植

一般在5月下旬至6月上旬定植，定植前大小苗分開，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗。定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發(fā)苗，過淺影響蔥白長度。定植時將葉面與栽植溝成垂直方向排列，利于密植與管理。株距每米35-40株，行距1米，畝栽2.3萬株左右。定植后將蔥株兩邊的松土壓實，隨后澆透水。

6、水肥管理

大蔥生長期間需保持土壤濕潤，但不能積水。苗期適當控制澆水，結果期增加澆水次數，一般每隔3-5天澆一次水。大蔥喜肥，生長前期對氮肥要求較多，后期則需較多的磷、鉀肥。定植后結合澆水追施稀薄糞水或尿素，進入旺盛生長期后，每隔10-15天追肥一次。

以上就是大蔥種植方法的介紹，當蔥白長至30-40厘米、直徑1.5-2厘米時即可采收。春季種植的大蔥一般在9-10月采收，秋季種植的在次年5-6月采收。

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