大蒜是百合科蔥屬植物的地下鱗莖，它是一種多年生草本植物。冬季大蒜的管理問(wèn)題，長(zhǎng)期以來(lái)困擾著眾多種植者。若大蒜長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，在越冬期間很容易遭受凍害，而且年后還容易出現(xiàn)氣泡蒜的情況。要是長(zhǎng)勢(shì)不好，又害怕年后蒜苗難以茁壯生長(zhǎng)，進(jìn)而影響最終的產(chǎn)量。下面一起學(xué)習(xí)下大蒜越冬怎么管理？

1.精細(xì)整地，掌握播種深度

在前茬作物收獲后，要及時(shí)進(jìn)行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不要立即耙平，讓土壤在陽(yáng)光下暴曬，這叫曬壟，可以促進(jìn)土壤風(fēng)化。幾天后再耙細(xì)耬平，使土壤達(dá)到上松下實(shí)，無(wú)明暗坷垃。

建議至少每?jī)赡晟罡淮?，有利于根系下扎，提高大蒜的抗逆性能。播種深度應(yīng)控制在2-3cm，過(guò)深不利于出苗，過(guò)淺則抗凍性能減弱。

2.配方施足基肥

地膜大蒜不便追肥，因此基肥尤為重要，同時(shí)可配合沖施追肥。施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，少量多次，氮、磷、鉀配合，并注意增施微生物菌肥。

耕翻土地前，可施入腐熟雞糞2-3方/畝，或優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥4-5方/畝。整平耙細(xì)(土塊直徑應(yīng)小于3cm)后做畦。在畦面整平后，再施入速效化肥，施用量根據(jù)地力而定。中等肥力的土壤可按包膜尿素20kg/畝，磷酸二銨25kg/畝、硫酸鉀30kg/畝，或控釋復(fù)合肥100kg/畝，另施復(fù)合微肥5-8kg/畝。

3.適期播種

適期播種是關(guān)鍵，要確保大蒜越冬前幼苗達(dá)到5葉1心至6葉，此時(shí)大蒜的耐寒性較強(qiáng)，能夠保證壯苗越冬。

4.澆好越冬水

大蒜是越冬作物，合理澆越冬水至關(guān)重要。澆水應(yīng)在封地前，選擇連續(xù)晝凍夜消三到五天后的晴好天氣，時(shí)間應(yīng)為上午10點(diǎn)后至下午4點(diǎn)前，采用小水澆地，嚴(yán)禁大水漫灌。同時(shí)，要及時(shí)清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收陽(yáng)光，儲(chǔ)蓄地溫。

5.及時(shí)檢查地膜防止被風(fēng)掀起

冬季風(fēng)大，要定期檢查覆蓋大蒜的地膜，一旦發(fā)現(xiàn)有被風(fēng)掀起的地方，應(yīng)盡快修復(fù)。

6.噴施氨基酸葉面肥

越冬前噴施一遍氨基酸類(lèi)葉面肥，可以顯著提高大蒜的抗凍能力和越冬性。

以上就是大蒜越冬的科學(xué)管理措施，可以有效提高大蒜的抗凍能力和越冬性，為來(lái)年大蒜的高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望這些方法能幫助廣大蒜農(nóng)解決冬季管理的難題，實(shí)現(xiàn)大蒜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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