進(jìn)入12月份，草莓生長進(jìn)入關(guān)鍵的高產(chǎn)沖刺期。此時的管理措施直接關(guān)系到草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。種植了草莓的朋友應(yīng)該從溫度、肥水、植株以及病蟲防治等多個方面對自家草莓園進(jìn)行科學(xué)管理。下面一起學(xué)習(xí)一篇草莓12月份管理技術(shù)。

一、溫度管理

為確保養(yǎng)分順利向果實(shí)供應(yīng)，12月份草莓生長期間，白天溫度應(yīng)適當(dāng)提高，而夜間溫度則相應(yīng)降低。具體而言，白天溫度應(yīng)控制在20~25℃，最高可達(dá)到28℃。夜間溫度則保持在5~8℃。較低的夜溫有利于養(yǎng)分積累，進(jìn)而促進(jìn)果實(shí)肥大，為草莓的高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

在實(shí)際操作中，比較推薦的做法是上午打藥，中午則利用這段時間通風(fēng)排濕，這樣既可以調(diào)節(jié)溫度，又能控制濕度，一舉兩得，有效改善溫室內(nèi)的環(huán)境條件，為草莓生長創(chuàng)造適宜的小氣候。

(一)放風(fēng)時間

放風(fēng)操作需根據(jù)棚內(nèi)溫度變化靈活掌握。早晨拉開苫子20分鐘后，待棚內(nèi)溫度略有回升時，可進(jìn)行短時通風(fēng)。此時，將頂風(fēng)口拉開一道約5厘米的小縫，通風(fēng)換氣10分鐘左右，隨后迅速閉合風(fēng)口，以便給溫室增溫。當(dāng)棚內(nèi)最高溫達(dá)到28~30℃時，進(jìn)行第二次放風(fēng)，待溫度降至22℃時關(guān)閉風(fēng)口。放風(fēng)時風(fēng)口大小應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整，遵循易小不易大的原則，確保通風(fēng)換氣時間充足，避免因通風(fēng)不當(dāng)導(dǎo)致溫度波動過大，影響草莓生長。

(二)蓋苫時間

一般情況下，放苫時間應(yīng)安排在下午5點(diǎn)左右，此時溫室溫度約為8℃，這樣第二天早晨的溫度可保持在5℃左右，有利于草莓夜間生長。如果放苫時溫度過高，應(yīng)適當(dāng)延后放苫時間，等到溫度降至8℃時再進(jìn)行。此外，也可以采用放苫時上風(fēng)口留幾厘米小風(fēng)口的方法，但具體操作需根據(jù)溫室實(shí)際情況自行試驗(yàn)確定。對于保溫效果不佳的溫室，應(yīng)適當(dāng)提前蓋苫，同時，管理者要對自己溫室的特性有非常清晰的了解，認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行溫室管理。切忌自己不上心，盲目照搬他人的管理方法，而應(yīng)下功夫摸清所管溫室的特點(diǎn)、特性，學(xué)會根據(jù)作物生長需求及外界環(huán)境變化靈活調(diào)整管理措施，確保草莓在適宜的溫度條件下生長。

二、肥水管理

(一)追肥少量多次

充足的水肥條件是草莓高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。12月份，草莓生長迅速，對養(yǎng)分需求旺盛。建議每畝每次沖施高鉀肥3公斤，采用滴灌隨水追施的方式進(jìn)行施肥，一般不超過5公斤，遵循少量多次的原則，避免一次性施肥過多造成浪費(fèi)或?qū)Σ葺L產(chǎn)生不良影響。施肥澆水時間應(yīng)選擇在上午9點(diǎn)至11點(diǎn)或者夜間進(jìn)行，這樣可以有效避免影響白天地溫，確保草莓根系在適宜的溫度環(huán)境中吸收養(yǎng)分，促進(jìn)其健康生長。

(二)補(bǔ)充鈣肥

草莓對鈣的需求量較大，缺鈣會導(dǎo)致草莓新葉邊緣發(fā)黑干枯、葉片發(fā)皺、幼果枯干等一系列生理性問題。鈣肥的合理使用不僅能有效預(yù)防這些缺鈣癥狀，還能在一定程度上增加果實(shí)的硬度，尤其對于紅顏、章姬這兩個品種，鈣肥的補(bǔ)充更為重要。建議在果期每隔7~15天噴施一次糖醇鈣，以滿足草莓對鈣的需求。同時，結(jié)合中微量元素的補(bǔ)充，可有效防止草莓出現(xiàn)葉面黃化現(xiàn)象，從而保障光合作用和有機(jī)物合成的正常進(jìn)行，為草莓的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供營養(yǎng)支持。此外，在低溫寡照的環(huán)境下，可結(jié)合海藻肥使用。海藻精中的甜菜堿和甘露醇在低溫寡光照條件下表現(xiàn)出色，能夠幫助草莓作物抵御不良環(huán)境造成的脅迫，提高草莓的抗逆性和根系活力，增強(qiáng)草莓的生長勢，使其在不利的環(huán)境條件下也能保持較好的生長狀態(tài)，為高產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。

三、植株管理

(一)掰側(cè)芽

草莓植株主莖四周會生長出許多側(cè)芽，這些側(cè)芽會與主莖爭奪養(yǎng)分，影響草莓的生長和果實(shí)品質(zhì)。因此，需要進(jìn)行選擇性的掰除側(cè)芽。掰側(cè)芽的原則是：去掉朝向畦中側(cè)的側(cè)芽，兩邊的側(cè)芽則去掉最壯的和最弱的，留下1~2個長勢處于中間型的側(cè)芽。如果決定保留2個側(cè)芽，要注意這兩個側(cè)芽不能擠在一起，否則會影響通風(fēng)透光，不利于草莓生長。掰側(cè)芽的操作必須在晴天上午進(jìn)行，這樣可以減少傷口感染病菌的風(fēng)險。如果側(cè)芽較大，應(yīng)采取留葉去心的方式，避免因傷口過大引發(fā)病害，確保草莓植株健康生長，集中養(yǎng)分供應(yīng)給主莖和果實(shí)，提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

(二)疏花疏果

疏花疏果是草莓管理中的一項(xiàng)重要措施，它可以根據(jù)草莓的品種和植株的生長狀況，合理調(diào)整花果數(shù)量，使養(yǎng)分集中供應(yīng)給優(yōu)質(zhì)果實(shí)，從而提高果實(shí)的品質(zhì)和單果重。對于甜寶品種，一個花序建議留1~2個果，整株草莓留5~8個果較為合適;而日本品種的葉片數(shù)和留果數(shù)比例在1.5~2：1時比較合適。疏果時，還需根據(jù)植株的強(qiáng)弱來決定留果數(shù)量，壯苗可以適當(dāng)多留幾顆果，弱苗則應(yīng)少留一些，以保證植株有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)果實(shí)生長。疏果方法是：用手輕輕托起花果，仔細(xì)觀察。首先去掉畸形果，然后再根據(jù)花果數(shù)量進(jìn)行調(diào)整;如果花果數(shù)量過多，先去掉細(xì)弱花枝上的小花;若花果數(shù)量依然過多，則遵循去小留大的原則進(jìn)行疏果。如果一時難以確定留果數(shù)量，可以先多留幾個，待下次再進(jìn)行調(diào)整，以確保疏果工作的準(zhǔn)確性和合理性，使草莓果實(shí)能夠充分發(fā)育，提高果實(shí)的品質(zhì)和商品性。

(三)打老葉

草莓結(jié)果需要大量營養(yǎng)，因此在植株管理過程中，打掉底部黃葉是常見的操作。這樣可以減少養(yǎng)分的無效消耗，集中營養(yǎng)供應(yīng)給果實(shí)。如果草莓植株生長過密，還可以適量打掉一些葉片，以改善植株內(nèi)部的通風(fēng)透光條件，防止果實(shí)因?yàn)檎詹坏疥柟舛绊戅D(zhuǎn)色，從而提高果實(shí)的品質(zhì)和外觀，增加草莓的市場價值。

四、病蟲防治

草莓的病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主，12月份草莓常見的病蟲害主要有白粉病、灰霉病、蚜蟲等。在病害防治方面，應(yīng)盡可能選擇有機(jī)生物農(nóng)藥、礦物農(nóng)藥等對環(huán)境友好、對草莓安全的防治方法。目前，預(yù)防病害發(fā)生較為有效的方式是使用硫磺熏蒸器，每天熏蒸3~4小時即可起到良好的預(yù)防效果。在病害藥劑防治方面，可使用的農(nóng)藥有嘧霉胺、腐霉利、2%農(nóng)抗武夷菌素水劑、0.5%小檗堿等。需要注意的是，在草莓開花期間，尤其是盛花期，嚴(yán)禁噴施藥劑，以免對草莓的授粉受精產(chǎn)生不良影響，進(jìn)而影響果實(shí)的形成和品質(zhì)。如果在盛花期發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)盡量采用熏蒸的方法進(jìn)行防治，可使用腐霉利等藥劑進(jìn)行熏蒸，既能有效控制病害，又不會對草莓的花果造成傷害。在防蟲方面，可使用的藥劑有苦參堿、印楝素等，這些藥劑對環(huán)境和草莓相對安全，能夠有效防治蚜蟲等害蟲。此外，針對蝸?？墒褂盟木垡胰┻M(jìn)行防治;對于地下害蟲，可采用敵百蟲拌毒土，或者使用辛硫磷、阿維菌素灌根的方法進(jìn)行防治，確保草莓根系免受地下害蟲的侵害，保障草莓的健康生長，為高產(chǎn)沖刺提供堅(jiān)實(shí)的保障。

綜上，12月份是草莓高產(chǎn)沖刺的關(guān)鍵時期，希望廣大草莓種植戶能夠高度重視這一時期的管理工作，嚴(yán)格按照管理要點(diǎn)進(jìn)行操作，密切關(guān)注草莓的生長狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)的解決措施。

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