在開(kāi)展大棚草莓種植時(shí)，首要任務(wù)是挑選合適的生產(chǎn)場(chǎng)地。在選擇場(chǎng)地時(shí)，需要重點(diǎn)考慮防寒、保溫以及自然資源的有效利用等自然條件。冬季日照時(shí)間較短，光照不僅對(duì)草莓的光合作用至關(guān)重要，還是大棚內(nèi)熱量的主要來(lái)源。下面一起學(xué)習(xí)一篇大棚草莓的種植方法和管理技術(shù)。

一、環(huán)境要求

1.建棚

塑料大棚應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、有灌溉條件、地勢(shì)平坦、土壤肥沃(土壤pH值在5.5～6.5)的地塊建造。大棚的最佳朝向?yàn)闁|西向。大棚的長(zhǎng)度與跨度應(yīng)根據(jù)地形特點(diǎn)確定，以方便管理和降低成本為原則。一般情況下，大棚長(zhǎng)度為50～80米，跨度為7～8米。大棚通常采用短后坡式結(jié)構(gòu)，具體尺寸為：脊高2.8～3.2米，后坡長(zhǎng)1～1.5米，后墻高1.8～2.2米，厚度0.5米，墻外培土0.5～1米。在棚前0.7米處挖一條深0.5米、寬0.8米的防寒溝，溝內(nèi)填充碎草后蓋土壓實(shí)。

2.扣膜

選擇在晴天無(wú)風(fēng)的中午進(jìn)行扣膜。先將寬幅10米的棚膜扣在拱架上鋪展，用5～6根長(zhǎng)1.5～2.0米的木椽將棚膜兩端卷起拉緊，固定在東西兩端的山墻上。接著，將大棚北側(cè)的棚膜壓在土槽內(nèi)，埋土壓實(shí)。再將窄幅2.5米的棚膜扣在大棚南側(cè)，上邊塞入寬幅膜之下，下邊壓在土槽內(nèi)，埋土夯實(shí)?？勰ね瓿珊螅谀ど厦扛?米系一道壓膜線，共拉29根，壓膜線兩端固定在大棚南北兩側(cè)的地錨線上，拉緊壓膜線以防大風(fēng)揭膜。

二、苗木選擇與定植

1.分棚定植

9月中旬是定植的最佳時(shí)期，最遲不超過(guò)10月初。在挖苗前一天，育苗圃需澆一次透水，盡量減少傷根。根據(jù)秧苗大小進(jìn)行分棚定植。如果采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，種植時(shí)需隨手脫去塑料缽。豐香品種的大棚栽培株距約為20厘米，每棚種植1800～2000株，相當(dāng)于9.0萬(wàn)～10.5萬(wàn)株/公頃。

2.定向種植

采用定向種植方式，中間5畦每畦種植2行，盡量靠?jī)膳苑N植，行間距控制在30厘米左右，使草莓苗的弓背朝向畦外側(cè)。大棚兩邊的2畦進(jìn)行單行種植。定植深度要適中，新莖基部必須入土，但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中。定植后立即澆水穩(wěn)根，大約10天后成活。結(jié)合除草，在株間進(jìn)行松土、壅根，經(jīng)常摘除枯、老、病葉，并及時(shí)做好補(bǔ)苗工作。

三、田間管理

1.溫度管理

在展葉、吐蕾期，溫度應(yīng)適當(dāng)高些，白天保持在25～30℃，夜間12～15℃為宜，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致花序伸長(zhǎng)過(guò)快，要注意放風(fēng)。開(kāi)花期，白天溫度應(yīng)控制在20～25℃，夜間8～10℃，要搞好通風(fēng)換氣工作。果實(shí)膨大期，白天溫度以18～22℃為宜，夜間5～7℃，溫度過(guò)高會(huì)使果實(shí)不易膨大，未充分膨大時(shí)果實(shí)就會(huì)著色變紅。成熟期，白天溫度最好在20℃左右，夜間6℃左右，切勿過(guò)高。

2.花期管理

溫室內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂或壁蜂進(jìn)行傳粉。由于溫室內(nèi)通風(fēng)不暢，自然授粉效果不佳，蜜蜂可以幫助草莓授粉，提高坐果率，并減少畸形果的數(shù)量。蜜蜂的活動(dòng)溫度為18～30℃，與溫室內(nèi)花期溫度管理(20～25℃)相近。一個(gè)溫室可放養(yǎng)1箱蜜蜂，置于溫室的西側(cè)，蜂箱出口朝向東偏南，避免蜜蜂飛出時(shí)碰壁、碰柱。

3.肥水管理

追肥時(shí)期主要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和葉色來(lái)確定。溫室內(nèi)草莓采收期長(zhǎng)，結(jié)果后期會(huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng)，植株容易衰弱，因此追肥主要在果期進(jìn)行。可葉面噴施0.3～0.5%磷酸二氫鉀、0.4%尿素。定期適量澆水，使溫室內(nèi)濕度一般保持在空氣相對(duì)濕度70%～80%為宜，開(kāi)花期濕度要小一些，一般60%為宜。但要注意避免地面和空氣濕度過(guò)大。溫室內(nèi)濕度大、溫度高時(shí)，容易感染灰霉病、白粉病等。溫濕度的調(diào)節(jié)主要靠放風(fēng)來(lái)解決。

四、病蟲(chóng)害防治

草莓病蟲(chóng)害可通過(guò)選擇抗性強(qiáng)的品種、培育壯苗、土壤消毒以及加強(qiáng)栽培管理等措施來(lái)預(yù)防?；ü趪?yán)禁噴藥，開(kāi)花前可噴化學(xué)藥劑進(jìn)行防治和預(yù)防。

1.白粉病

防治應(yīng)在發(fā)病初期進(jìn)行，如果病勢(shì)嚴(yán)重蔓延，防治會(huì)相當(dāng)困難。可噴灑1000倍多氧化霉素水合劑、800～1000倍的70%甲基托布津、800倍50%退菌特、3000倍25%粉銹寧等藥劑。噴藥時(shí)盡量噴灑在葉片背面。

2.蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)一般群居在葉背面和葉柄上，吮吸汁液，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)變?nèi)?，莖葉停止生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成幼葉卷曲。蚜蟲(chóng)還是傳播草莓病毒病的主要媒介。在溫室內(nèi)，蚜蟲(chóng)比露地更容易發(fā)生，因此要注意防治?；瘜W(xué)防治可使用40%樂(lè)果乳劑2000倍、40%氧化樂(lè)果3000倍、20%殺滅菊酯乳劑3000倍噴布，也可用煙劑熏蒸。藥劑應(yīng)交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

五、采收及采后管理

塑料大棚草莓果實(shí)主要用于鮮食，必須在70%以上果面呈紅色時(shí)方可采收。每1～2天采摘一次，采摘時(shí)間應(yīng)在上午8～10時(shí)或下午4～6時(shí)進(jìn)行，每次采收都要將成熟適宜的果實(shí)采凈。冬季和早春溫度低，應(yīng)在果實(shí)8～9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，避免損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

以上就是大棚草莓種植要點(diǎn)介紹，如果種植戶朋友想加入草莓種植當(dāng)中來(lái)，首先就要因地制宜的掌握好草莓種植技術(shù)。

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