一、有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施

1、栽培槽栽培糟用24cm×12cm×5cm的標(biāo)準(zhǔn)紅磚建造，槽內(nèi)徑48cm、高15cm、長依棚而定，南北走向，槽間距60cm，槽底部鋪一層0.1mm厚的聚乙烯膜，以防土壤病蟲害傳播。

2、栽培基質(zhì)有機基質(zhì)可供選用的有菇渣、鋸末、玉米秸稈、玉米芯、向日葵稈、酒糟等；無機基質(zhì)有河沙、爐渣、珍珠巖等。有機基質(zhì)經(jīng)高溫發(fā)酵消毒后需與無機基質(zhì)再按一定配比混合。如采用有機基質(zhì)：無機基質(zhì)＝6∶4的配比，混合基質(zhì)按每m3加入10kg消毒雞糞＋1.5kg硫酸鉀＋1.5kg穩(wěn)得高301活性肥，摻勻后填槽，基質(zhì)以裝滿槽為宜。每茬作物收獲后進行基質(zhì)消毒，基質(zhì)一般可使用3～5年。

3、灌溉設(shè)施具備自來水設(shè)施或在地面上建1.5m3高的蓄水池，每個栽培槽鋪2根滴灌管或1根滴灌帶。

二、有機生態(tài)無土栽培的育苗

1、品種選擇品種選擇耐低溫、弱光、早熟、抗病、豐產(chǎn)的品種。

2、茬次安排12月10日前后育苗，元月中旬定植，4月上旬大量上市。

3、浸種催芽先將精選好的種子用清水浸2～3小時，取出待種殼稍晾干后再放入40％福爾馬林100倍液中浸30分鐘，取出后用清水沖洗干凈，再用30℃清水浸泡12～16小時。當(dāng)剖開種子見其內(nèi)部無干心，兩片子葉已分離可進行催芽，用濕毛巾包好子，放在30～35℃條件下催芽，每天用30℃清水淘洗2次，3天可出芽。種子也可用溫湯浸種法進行種子處理將精選好的種子放置在5倍于種子體積的60℃的熱水中，用玻璃棒不斷攪拌至水溫降至30℃左右，搓洗凈種子表皮粘質(zhì)物，用清水浸泡12～16小時后，在30～35℃條件下催芽。

4．播種及管理采用50孔穴盤進行人工無土育苗，種子播深1.5cm，澆透水，置于環(huán)境溫度28～30℃條件下育苗（為確保苗的質(zhì)量，在設(shè)施條件比較差的地方，一般采用電熱溫床育苗）。出苗后白天溫度控制在25℃左右，夜溫17℃左右，苗長到3葉1心時開始使用葉面肥，葉面肥以0.2％的磷酸二氫鉀為好，7天噴1次。

三、有機生態(tài)型無土栽培管理

1、定植苗4葉1心時開始定植，定植苗選用無病蟲、大小一致，健壯的苗子，采用雙行錯位定植，同行株距70cm，植株基部距同部位槽邊10cm，基質(zhì)略高于苗坨。

2、定植后管理

（1）溫度和光照管理冬瓜是喜溫蔬菜，但不同生育期對溫度要求不同，苗期白 天溫度控制在23～27℃，夜間溫度15～18℃，有利于促根壯秧，促進雌花的提早發(fā)育。坐瓜期白天溫度25～27℃，夜溫15～18℃，利于促進果實的發(fā)育。冬瓜屬短日照作物，但大多數(shù)品種對光照要求不嚴(yán)格，所以栽培過程中，在選擇適 當(dāng)?shù)脑耘嗝芏鹊那疤嵯?，簾子?yīng)早揭晚蓋，勤擦洗棚膜，盡可能延長光照時間。

（2）肥水管理冬瓜澆水和追肥應(yīng)遵循作物生長發(fā)育的需求規(guī)律和天氣情況而定， 盡可能滿足苗期每天每株1L的需水量，結(jié)果期每天每株1.5L的需水量。追肥在定植后20天開始，此后按植株長勢及需肥情況每10天追1次。開花前按每株追有機生態(tài)專用肥15g、硫酸鉀5g坐瓜期每株追有機生態(tài)專用肥25g、硫酸鉀10g，采收前1個月停止追肥，肥料均勻灑在距根部5cm外的基質(zhì)表面，并結(jié)合噴施葉面肥補充微肥，在瓜膨大期噴2次巨能鈣肥。

（3）植株調(diào)整與授粉有機生態(tài)栽培冬瓜采用單干整枝，在主蔓上坐瓜，根據(jù)冬瓜品種特性進行栽培和合理留瓜，從第2雌花開始坐瓜，比較集中的位置在9～17節(jié)之間，1株留1瓜。及時將側(cè)枝、老葉和病葉摘除。

（4）病蟲害防治以生態(tài)防治為主，其他防治為輔：①育苗在無病蟲源的良好條件下進行；②定植前高溫悶棚，徹底消滅室內(nèi)病蟲源，放風(fēng)口及緩沖間設(shè)置防蟲網(wǎng)，室內(nèi)張掛黃色板條誘殺蚜蟲；③在每隔幾個栽培槽間種植害蟲喜食的作物，集中消滅害蟲。

（5）采收適時采收是取得效益的保證，一般情況看瓜的外表特征來判斷采收標(biāo)準(zhǔn)，青皮冬瓜皮上茸毛逐漸減少、稀疏，皮色由青綠轉(zhuǎn)為黃綠或深綠；粉皮冬瓜皮上出現(xiàn)白色粉狀物為最佳采收時期，為了延長貯運時間，一定要帶瓜柄采收。