芒果是我們生活中常見的水果，其口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。被廣泛種植于海南、廣東、廣西、云南、四川、貴州、福建等省份，根據(jù)成熟的早晚又分為早中晚熟三種品種。最早開始上市的是海南產(chǎn)的芒果，而最晚上市的產(chǎn)區(qū)則是四川攀枝花。 

    小編在做一個(gè)“最好吃的芒果產(chǎn)地”調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一半以上的消費(fèi)者、收購(gòu)商都會(huì)說：“當(dāng)屬四川攀枝花產(chǎn)的芒果啦！陽(yáng)光充足、日照強(qiáng)、晝夜溫差大，給當(dāng)?shù)氐膭P特芒提供了一個(gè)自然適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，果實(shí)可溶性固形物含量高，口感甜，且品質(zhì)上乘?！? 其實(shí)，不同地區(qū)的芒果味道各不相同，各有千秋。但攀枝花芒果產(chǎn)區(qū)之所以受到消費(fèi)者喜愛，總結(jié)下有這5個(gè)因素。他們分別是：光照、溫度、水分、土壤和風(fēng)，接下來小編就和一一分析下。 

    1、光照 

    芒果是一種喜光樹種，要求較高的光照條件。除了胚芽期在真葉穩(wěn)定前忌強(qiáng)光直射，整個(gè)生命周期都需要充足的光照，才能速生豐產(chǎn)。尤其在花芽分化、開花期要求光照條件更高。 

    通過多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，在一些光照充足地區(qū)和年份，花芽分化早，兩性花比例高，果皮色澤鮮亮、潔凈，味道香甜濃郁，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)；而多雨少光照的地區(qū)和年份，多數(shù)品種均表現(xiàn)為低產(chǎn)或基本失收。 

    日照時(shí)間長(zhǎng)，在冬季低溫期，強(qiáng)的日照對(duì)低溫也可以起一定補(bǔ)償作用，從而減輕寒害。 

    2008年那年，攀西地區(qū)最低溫度為1.5℃，廣東最低溫度為5℃，海南最低溫度為8℃，但是當(dāng)年攀西地區(qū)光照充足，因此受寒害影響卻是最輕。 

    2、溫度 

    芒果是熱帶樹種，生長(zhǎng)過程中要求較高的溫度，所以較耐高溫，不耐霜凍，適宜生長(zhǎng)的溫度為18℃-35℃，當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)，枝梢將會(huì)停止生長(zhǎng)，最適宜的溫度在24℃-27℃。 在秋末冬初，氣溫干涼，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)停止早，有利于花芽分化，芒果開花要求氣溫在20℃以上，日照充足，空氣濕度在70%-80%之間，花藥才能普遍開裂； 

    如果平均氣溫低于18℃，最低氣溫低于12℃，則不能正常開花、授粉和受精；若溫度降得更低，則花序由黃變黑，以致大量脫落。 

    攀西地區(qū)為南亞熱帶氣候區(qū)。具有“南方熱量，北方光照”的優(yōu)越條件，年均氣溫為19.5~21.5°C，無(wú)霜期300天以上，故而是芒果樹的宜栽區(qū)。 

    3、水分 

    芒果樹體僅降水量要求不高，在印度有統(tǒng)計(jì)說降水量少至254 mm，多達(dá)2540 mm都能生長(zhǎng)。但是，如果要作為經(jīng)濟(jì)作物栽培，則需要把握好降水量與季節(jié)之間的關(guān)系了。 

    最理想的條件是：花芽分化期和開花期適當(dāng)干旱，利于枝梢停止生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提高兩性花的比例，花期空氣相對(duì)濕度日平均在40%-75%之間有利于花粉萌發(fā)受精提高坐果率；芒果果實(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)階段，保持田間含水量在60%以上，有助于果實(shí)膨大，提高果實(shí)固形物含量和外觀品質(zhì)。 

    攀西地區(qū)地處海拔1400米以下，芒果花期（12月至翌年4月）平均相對(duì)濕度在40-50%之間，十分有利于花芽分化和開花結(jié)果。 

    4、土壤 

    芒果樹對(duì)土壤的質(zhì)地和酸堿度適宜范圍廣，要求不是很嚴(yán)格，從沙壤土到輕黏土，pH值4.1-8.5均可生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果，但堿性過大的石灰質(zhì)土壤不宜種植芒果。最適宜的土壤環(huán)境則為土層深厚肥沃、結(jié)構(gòu)優(yōu)良、疏松透氣、微酸性和中性，pH值5.5-7.5，排灌方便、無(wú)嚴(yán)重污染的沙壤土或礫質(zhì)壤土為最好，排水不良的重黏土或堿性過高的土壤不適宜種植芒果。 

    攀西地區(qū)的土壤多為燥紅壤，土層深厚、肥沃，pH值多為5.5到7.5。也為芒果生長(zhǎng)提供極好的環(huán)境。 

    5、風(fēng) 

    芒果對(duì)風(fēng)十分敏感，在開花掛果期，如遇到4-6級(jí)大風(fēng)，會(huì)大量落花落果，但微風(fēng)與和風(fēng)對(duì)芒果樹開花坐果和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育是有利的，它可以調(diào)節(jié)果園小氣候，加速空氣流通，降低相對(duì)濕度，從而減少病蟲害。 

    攀西地處內(nèi)陸山地“島狀”，無(wú)臺(tái)風(fēng)和梅雨的侵害，病蟲害也相對(duì)較少。所以這里的結(jié)出來的果實(shí)也十分漂亮。