“你們知道嗎？今年老李又得賺不少錢，他家韭菜長(zhǎng)得那么好，肯定能賣好價(jià)錢，你說為什么他家種的韭菜就比咱們的好呢？不都是一樣的地一樣的肥嗎？怎么種出來的韭菜差距就那么大呢？”鄉(xiāng)親們正在議論老李種植的韭菜，大家都很羨慕老李種植的韭菜長(zhǎng)得好，而且還高產(chǎn)。

    說起這老李，我比他們更熟悉，記得去年見他的時(shí)候，他還為自家韭菜長(zhǎng)得不好發(fā)愁呢！這才短短一年時(shí)間，改變還真是大，看來給他支的招是管用了，我也為老李感到高興，希望他能把種植韭菜的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起種好韭菜。

    其實(shí)，種植韭菜光有技術(shù)也不行，實(shí)踐更重要，今天我們就來跟著老李學(xué)學(xué)他是怎樣種植韭菜的。

    老李說：“自從學(xué)習(xí)了種植韭菜的技術(shù)之后，感覺種植韭菜也沒那么難，以前是我沒有找對(duì)方法，現(xiàn)在方法對(duì)了，感覺一切都很順當(dāng)，今年我家韭菜長(zhǎng)得確實(shí)不錯(cuò)，周圍的鄉(xiāng)親都過來看，都問我是怎么種的，我也都跟他們說了，這個(gè)也沒什么可保留的，大家一起種植，人多力量大，主意也多，沒準(zhǔn)他們會(huì)比我種的更好。

    其實(shí)，我種韭菜也沒有什么特別的竅門，我也不敢自夸，和他們不同的地方就是，早春季節(jié)，我會(huì)給韭菜蓋一層地膜，施入含氮量高的肥料，這樣韭菜就會(huì)長(zhǎng)得更快更好，在夏天和秋天的時(shí)候，及時(shí)翻曬韭根，施用含鉀量高的肥料，冬天要重視底肥的施用，在冬灌之前可以每畝追施碳酸氫銨100千克和過磷酸鈣40千克，翻挖于溝內(nèi)，還有就是要施用腐熟的農(nóng)家肥，這樣效果會(huì)更好。

    我們都知道韭菜好吃，韭蛆難治，在這里我給大家分享一下我防治韭蛆的辦法，大家可以用鐵鋤在韭菜地里犁出一道深5～10厘米的溝，溝里撒上草木灰，用土把溝和草木灰蓋住，再給韭菜澆一遍水。

    另外，我們還需要注意的就是收割韭菜時(shí)要選在晴天的早晨收割，收割時(shí)要用鋒利一點(diǎn)的刀，刀最好距離地面2-4厘米，韭菜割口呈黃色比較好，割口應(yīng)該整齊一致，一般我都是每20-25天收割一茬。

    在韭菜生長(zhǎng)期間如果有韭菜花，我們應(yīng)該及時(shí)摘除，韭菜花可以用來做韭花醬?！?

    韭菜種植其實(shí)很簡(jiǎn)單，但是也還是需要技巧，不然您家韭菜就是沒有別人家的長(zhǎng)的好，所以以上老李分享的韭菜種植經(jīng)驗(yàn)趕緊學(xué)學(xué)！