大棚蔬菜是指在大棚上覆蓋塑料薄膜所種植出來(lái)的蔬菜。采用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜，人為地創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境，調(diào)整蔬菜生產(chǎn)季節(jié)，調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求，促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，是增加農(nóng)民收入的有效手段之一。從多數(shù)大棚種菜的農(nóng)戶調(diào)查來(lái)看，效益是比較明顯的。但是也有些農(nóng)民種植大棚菜，效果不盡人意。下面小編跟大家講講種大棚蔬菜要了解的幾個(gè)方面，希望能對(duì)大家有所幫助。

1.要有市場(chǎng)預(yù)測(cè)意識(shí)，多聽、多問(wèn)、多思考，當(dāng)年哪種蔬菜行情很好，下年就減少面積或改種其他的；避開大多數(shù)人盲目種植給自己帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

2.要會(huì)打時(shí)間差。分析每年某種蔬菜趕在哪個(gè)時(shí)間段上市才能價(jià)格高，或是根據(jù)使自己的菜避開當(dāng)?shù)厥卟舜罅可鲜衅冢ǖ蛢r(jià)期）

3.蔬菜行情變化快，及時(shí)賣到手的錢，才是錢。價(jià)格差不多時(shí)不要“扛”著價(jià)不賣，有可能第二天價(jià)格就跳水。

4.要有優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)意識(shí)，只有生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的精品菜，才能避開與大多數(shù)低端菜品的競(jìng)爭(zhēng)。蔬菜種出來(lái)是讓吃的，不是扔的。好吃的菜誰(shuí)不喜歡？

5.要有創(chuàng)新意識(shí)，敢做第一個(gè)吃螃蟹的人，大膽引進(jìn)一些特色優(yōu)質(zhì)品種。豫藝種業(yè)一直致力于優(yōu)質(zhì)瓜菜品種的選育，有許多特色優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，如彩虹瓤的禮品西瓜、爽辣無(wú)渣的椒之玉辣椒、酸甜味濃郁的小番茄、具有芒果味的番茄、生吃味甜的甘藍(lán)、鮮嫩無(wú)筋的白菜等等。