現(xiàn)在設(shè)施蔬菜種植基本上都是熊蜂授粉，很大程度上提高了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是陽(yáng)臺(tái)種菜是不可能用熊蜂的。陽(yáng)臺(tái)種菜如果想要長(zhǎng)得好，離不開(kāi)授粉，很多人覺(jué)得蔬菜授粉是一件很難的事兒，其實(shí)很簡(jiǎn)單，照著做，結(jié)果結(jié)瓜蹭蹭的。

1、種植這些菜不需要授粉

葉菜類和根菜類肯定是不需要授粉的，在果菜類中茄子不需要授粉，瓜類蔬菜中黃瓜單性結(jié)實(shí)不用授粉。

2、種植這些菜都是需要授粉的

番茄：陽(yáng)臺(tái)種植番茄想要結(jié)得多長(zhǎng)得好，還是得進(jìn)行授粉，在陽(yáng)臺(tái)上用噴花或者授粉器比較好，噴花一般噴施坐果靈、防落素。如果想要番茄免于激素的危害，用授粉器最好了，價(jià)格不貴大約三百來(lái)塊錢(qián)一個(gè)。

辣椒：辣椒是雌雄同花，我在陽(yáng)臺(tái)上種了幾棵辣椒，認(rèn)為陽(yáng)臺(tái)上最好的授粉方式是在辣椒開(kāi)花時(shí)，不時(shí)的輕輕晃動(dòng)辣椒植株，這樣花粉就能落到柱頭上，授精完成度好從而大大減少落花落果。

茄果類蔬菜噴花方法為：一個(gè)花序上有兩三朵花開(kāi)放時(shí)噴花一次，有五六朵花開(kāi)放時(shí)再噴一次，不同藥劑使用的濃度不一樣，受溫度影響很大，大家噴花要按照所買(mǎi)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用方法嚴(yán)格噴施。噴花時(shí)間一般選擇晴天上午大約10點(diǎn)左右，這個(gè)時(shí)候雌花開(kāi)花最容易授粉成功。

西甜瓜等瓜類蔬菜：這類蔬菜都是異花授粉，設(shè)施生產(chǎn)中西甜瓜也是用熊蜂授粉，但是要注意西甜瓜授粉用的熊蜂和番茄授粉用的熊蜂是有差別的，大家買(mǎi)熊蜂時(shí)一定要說(shuō)清楚。陽(yáng)臺(tái)種菜采用噴花也可以，瓜類用氯吡脲噴花，這和番茄噴花用的也是不同。但是在實(shí)際應(yīng)用中對(duì)于瓜類蔬菜對(duì)花授粉是最好的。

對(duì)花授粉的操作方法：說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是把當(dāng)天開(kāi)的雄花去除花瓣只剩下雄蕊，然后輕輕的碰一下當(dāng)天開(kāi)放的雌蕊柱頭，但是在操作中大家還是要琢磨琢磨，否則授粉可能不均勻，導(dǎo)致瓜形不好。雖然大部分瓜類在上午開(kāi)花，但是也可能有不同，種植過(guò)程中要注意把握各種瓜類開(kāi)花的時(shí)間，及時(shí)授粉才能座住果。一般來(lái)說(shuō)苦瓜、絲瓜在雌花開(kāi)花的當(dāng)天授粉效果最好，小冬瓜可以推遲到雌花開(kāi)花的第二天授粉后座果率依然很高。

總之，蔬菜授粉是一件復(fù)雜又繁瑣的事情，但是種植果菜或者瓜菜又必不可少的一步，所以我們?cè)陉?yáng)臺(tái)上種菜，這個(gè)特殊的環(huán)境中，必須學(xué)會(huì)如何給蔬菜授粉。