黃連是常用的名貴藥材，能夠?yàn)a火解毒、清熱燥濕的功效。黃連栽培地區(qū)主要是我國(guó)的西南、中南和華東。從2016年起黃連價(jià)格一路攀升，因而黃連具有良好的種植前景。下面介紹一下中藥材黃連栽培技術(shù)。

1.生物學(xué)特性

黃連性喜冷涼陰濕。耐肥力很強(qiáng)，酸性至微酸性土生長(zhǎng)良好。黃連為陰地植物有強(qiáng)大的葉面積群，可利用林間間隙照射的陽(yáng)光。黃連為高30cm左右的多年生常綠草本。根莖向上多分枝，形如雞爪節(jié)多而密，生有極多須根，皮黃褐色斷面黃色，味極苦。根莖上有呈叢生狀的，葉柄長(zhǎng);花期3～4月果期5～7月。種子底胚后熟類型，瞢莢果，果皮綠色后變紫綠色，成熟時(shí)頂端孔裂。種子多數(shù)為綠黃色至米黃色，貯藏后變黃褐色。

2.選地整地

土壤上層以富含腐殖質(zhì)肥沃疏松的沙壤土，下層以保水保肥力較強(qiáng)的粘壤最適宜;選早晚有斜射光照、土層深厚、排水良好、坡度在20以內(nèi)、富含85%腐殖質(zhì)的壤土或砂壤土地塊種植。

選好地后收集樹(shù)枝雜草、秸稈等物鋪在地上點(diǎn)燃熏土可減少病蟲(chóng)害及雜草、提高土壤肥力。熏后畝施腐熟廄肥3000～5000kg作基肥，深翻25cm整平耙細(xì)作成寬1～1.7m畦，畦向以東西為好，畦面略呈龜背形高畦。

林間種植應(yīng)選擇并調(diào)節(jié)遮蔭程度;如與玉米等套作應(yīng)調(diào)整套種作物的播種期，以保障遮蔭效果。缺少自然蔭蔽或自然蔭蔽度不足的地方均應(yīng)架設(shè)遮蔭棚以滿足黃連不同生長(zhǎng)期對(duì)蔭蔽度的要求。

3.繁殖方法

(1)選種：

選種子以栽后4年所結(jié)的種子為佳。其次3年所結(jié)的種子稱當(dāng)年種子。5-7月種子成熟采收，采種后以1：5倍半濕砂混合儲(chǔ)藏，選擇陰涼較平坦的山坡用樹(shù)枝搭蔭棚，雨水能自然淋入棚內(nèi)，挖20cm深地作窖將種子與濕沙在窖內(nèi)層積貯藏。經(jīng)早晚及秋季低溫胚逐漸發(fā)育形成。

(2)育苗：

9月下旬至12月上旬種子裂口后為最佳播種期，在作好的畦上撒播或條播，再用細(xì)碎的畜糞蓋種，厚約0.7cm以木板鎮(zhèn)壓，畦面覆蓋苔蘚、草等。翌年2～3月出苗及時(shí)揭去覆蓋物，加弓形薄膜罩防雨(晴天需揭掉)。長(zhǎng)出第二片真葉時(shí)間苗，株行距2cm*5cm。育苗期必須培土壅根清除雜草。澆水時(shí)忌用皮管宜用噴霧器，有條件地區(qū)可用苔蘚鋪于畦邊或畦面利于保濕。夏天早晚噴灑冬天視情況噴灑。4、5、9、10、11月各施稀人糞尿一次以保壯苗。

(2)移栽：

播種后第三年移栽以4～6月進(jìn)行為最好。在海拔較低的山區(qū)2～3月、9～10月也可進(jìn)行。挖出小苗洗根部泥土，剪短須根當(dāng)日移栽。栽秧時(shí)用栽秧刀或一端削尖的小竹片，在栽秧位置下插1刀開(kāi)一深孔，將幼苗垂直放入再在孔邊斜插1刀培土將苗壓緊，最后平土扶苗澆足水即成。栽苗要選壯苗，栽的深度以葉片1/2入土為度。株行距15cm*15cm或10cm*10cm。

4.田間管理

(1)補(bǔ)苗：

移栽后1個(gè)月補(bǔ)苗1次，翌春3～4月再普遍查補(bǔ)1次。

(2)追肥培土：

黃連有根莖向上生長(zhǎng)的特性，追肥應(yīng)結(jié)合培土進(jìn)行。移栽后2～3天施1次餅肥、化肥、糞水等混合肥稱“刀口肥”每畝1000～2000kg。以后每年春秋各施追肥1次。移栽2年以后每畝加施過(guò)磷酸鈣25kg?；ㄆ谟?%過(guò)磷酸鈣溶液噴于葉面作根外追肥，每年花期前后噴2次。

(3)遮蔭：

黃連隨不同生長(zhǎng)年限對(duì)蔭蔽度的要求注意遮蔭情況，苗的初期需較大的遮蔭度，隨著苗齡增長(zhǎng)以散射光為好。隨時(shí)按情況需要進(jìn)行補(bǔ)充遮蔭措施或減少遮蔭物。至5齡需亮棚(強(qiáng)疏林)增加光照使根莖生長(zhǎng)充分。

5.病蟲(chóng)害防治

1)白粉?。?

又名“冬瓜粉”，病原是真菌中一種子囊菌。為害黃連葉片，夏秋季發(fā)生，病葉最初見(jiàn)灰白色病斑，上有粉狀物后變成水漬狀暗褐色斑，嚴(yán)重時(shí)葉片凋枯。

防治方法：冬季清園將枯枝落葉集中燒毀;發(fā)病初期噴灑波美度0.2～0.3度石硫合劑，7～10天1次連續(xù)2～3次。

2)列當(dāng)：

為寄生性種子植物。寄生于黃連根部，用吸盤(pán)吸取黃連植株的營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)重時(shí)使黃連全株死亡。

防治方法：發(fā)現(xiàn)后及時(shí)連同被寄生植株一起挖掉燒毀。每年于7月上、中旬列當(dāng)種子未成熟前清除干凈。

3)基腐?。?

為害的根莖變褐腐爛，黃連葉柄部分或全部枯死，葉片變黃脫落。

防治方法：消毒土壤;移栽時(shí)用殺菌劑泡根10～15分鐘，發(fā)病前和發(fā)病期每半月噴生物殺菌劑一次。

6.采收加工

以移栽后五到六年采挖，其產(chǎn)量和質(zhì)量都達(dá)到最佳效果。黃連的最適時(shí)收獲時(shí)期為歷年的十至十一月。選晴天挖連，使用兩齒鐵抓子把黃連植株抓扯出地面，抖掉基部泥土再用剪刀剪去葉柄、須根一起剪掉，只剩下根莖部分。其剪法為“一左二右，三梗子(細(xì)化)”。剪時(shí)注意切勿剪傷根莖以免影響產(chǎn)量。

黃連是大宗藥材品種，年需求量逐年上升，2017年統(tǒng)計(jì)為3000-3500噸。黃連生長(zhǎng)期較長(zhǎng)且產(chǎn)量低，栽培五年后畝產(chǎn)量為100—200㎏，這類藥材的價(jià)格走勢(shì)充滿誘惑性，在2000年出現(xiàn)過(guò)最高280元的價(jià)格，2005年出現(xiàn)過(guò)30元的最低價(jià)格，自2016年下本年以來(lái)，黃連行情進(jìn)入上升通道，目前價(jià)格140元左右。因此黃連這類藥材種植風(fēng)險(xiǎn)較大，種植戶需要謹(jǐn)慎選擇。